peaux de rouleau de printemps sont fabriqués à partir d'une variété d'aliments, y compris les légumes, le riz et le tapioca. De nombreux emballages sont déshydratés à prolonger la durée de vie et réduire le poids de l'expédition. Les peaux sèches deviennent durs et trop fragile pour rouler. Ils doivent être souples avant d'être utilisé pour faire des rouleaux.

Instructions

•  Chauffer deux tasses d'eau dans la poêle à frire à feu moyen-élevé. Retirer la casserole du feu lorsque de petites bulles commencent à s'accumuler sur le fond.

•  Abaissez la peau dure de rouleau de printemps dans l'eau jusqu'à ce qu'elle soit complètement immergée. Bruire autour dans l'eau doucement avec des pinces pour 10 à 15 secondes.

•  Déplacez la peau ramollie sur une feuille de papier sulfurisé. Pat excès d'humidité il.

Conseils et avertissements

• Adoucir la peau une à la fois.
• Remettre la casserole sur la cuisinière si l'eau devient froide avant la fin.
• Ajouter de l'eau si nécessaire pour maintenir une profondeur suffisante pour une immersion totale des emballages.
• Ne laissez pas une peau de rouleau de printemps dans l'eau chaude pendant plus de 15 secondes, ou elle peut commencer à se désintégrer.