April 7
La longueur de temps nécessaire pour moudre le café dépend du type de goutte à goutte.
Une mouture moyenne est préférable pour les cafetières goutte à goutte automatique.
Lorsque moudre le café à infuser dans un goutte à goutte automatique machine à café standard, le pouls du broyeur de type lame de 10 à 15 secondes. Haricots moulus pour ce laps de temps seront des motifs de taille moyenne, par opposition à gros motifs ou fines.
Motifs grossiers sont souhaitables pour la presse française.
Le marc de café moulu dans une presse française, ou plongeon pot, devraient être beaucoup plus grossière que les préparations à base d'une cafetière filtre automatique. En impulsant les haricots dans un broyeur de type lame de huit à 10 secondes, les motifs seront atteindre la grosseur désirée dans la texture.
Depuis moulins à lame varient en qualité, l'expérience avec le temps et la fréquence du pouls vous utilisez pour moudre vos grains de la texture désirée. Aussi, si vous êtes le brassage espresso ou à l'aide d'un poêle-top pot de café, moudre les grains encore plus - 15 à 18 quelques secondes - pour une mouture fine.