September 3
Un double-decker "Love Bug" petit gâteau fait un régal lunatique pour deux pour le jour, les anniversaires de la Saint-Valentin et fête de fiançailles. Cherchez rouge et vert papier petit gâteau tasses autour de Noël, ou d'utiliser des tasses de couleur unie; moules en papier de petit gâteau avec des motifs imprimés peuvent distraire de la conception. Les matériaux nécessaires pour faire le bug de l'amour peuvent être trouvés dans les magasins d'artisanat dans la section de décoration de gâteau et en ligne.
• Mélanger 1/2 de la glaçage blanc avec du colorant alimentaire vert de gel jusqu'à ce que la couleur désirée est atteinte. Commencez avec un cure-dent trempée dans une petite quantité de gel, et ajouter plus de couleur progressivement.
• Remplissez une poche à zip-top ou un sac de glace avec glaçage vert. Coupez un petit trou à la fin du sac zip-top, ou joindre un petit bout rond à la fin de la poche à douille. Appuyez sur la pointe doucement sur la surface d'un petit gâteau et presser une petite quantité de glaçage. Relâchez la pression sur le sac et tirer vers le haut, la création d'un "brin d'herbe." Répétez sur toute la surface du gâteau jusqu'à ce qu'il soit entièrement couvert.
• Mettre 2 cuillères à soupe. de glaçage blanc de côté dans un sac zip-top. Teinte le reste du glaçage rouge en utilisant un gel colorant alimentaire rouge de la même façon que vous le glaçage teinté vert. Utilisez une spatule en caoutchouc au gel du gâteau (s) restant avec une couche uniforme de glaçage rouge. Laisser le glaçage au réfrigérateur pendant 30 minutes à 1 heure.
• Faire fondre le chocolat fondre dans un sac zip-top ou une pissette au micro-ondes. Chauffer à 50 pour cent pendant 30 secondes à la fois jusqu'à ce que les morceaux fondre pour obtenir une consistance de glaçage. Mettez le chocolat fondu dans un sac zip-top ou cerise, et faire ou attacher un petit bout rond comme vous l'avez fait avec le glaçage vert.
• Tuyau le chocolat fondu sur les petits gâteaux rouges pour faire une coccinelle: faire une ligne droite 2/3 d'un bord et de remplir la petite section à faire une tête, puis faire une ligne à partir du milieu de la première ligne, en travers de l'autre bord . Créer des points de chocolat en forme de coeur sur chaque côté de la ligne.
• Couper l'extrémité du sac zip-top contenant le glaçage blanc. Tuyau deux points blancs sur la section de tête de la cupcake coccinelle à faire les yeux doux. Couper lacet de réglisse en morceaux de 2 pouces et coller deux dans le petit gâteau de coccinelle derrière les yeux pour faire les antennes, si on le souhaite.
• Placer le gâteau de coccinelle sur le dessus de l'herbe gâteau pour faire un gâteau à deux étages.