January 25
Richmond est la capitale historique du Commonwealth de Virginie. Que vous soyez là pour profiter de l'histoire et de l'architecture ou le paysage de Virginia Beach et Shenandoah Valley, Richmond offre une gamme de sites culturels et historiques américains tels que Virginia Museum of Fine Arts ou Virginia State Capitol. Richmond abrite également des boutiques de luxe, une vie nocturne animée et des restaurants variés. Pour les personnes suivant un régime végétalien, il ya plusieurs options à Richmond.
821 Café est un café végétalien se trouve près de l'angle de West Street et Cary Sud Cherry Street à Richmond, en Virginie. Articles de petit déjeuner végétalien comprend tofu bousculade et un petit déjeuner burrito végétarien. Combinez votre petit-déjeuner avec une saucisse végétalien, tofu, chili végétarien, bagel avec du hoummos ou du beurre d'arachide, les pommes de terre au romarin ou un bol de fruits frais. Le café sert des apéritifs végétaliens tels que une plaque de hummus, nuggets de tofu frits, frites avec du chili végétarien, burrito aux haricots noirs avec du tofu et des nachos avec chili végétarien ou haricots noirs. Pour les plus grands plats, le café offre un éventail de sous-marins végétaliens, des hamburgers et des sandwichs tels que comme le tofu po 'boy sous (tofu frit avec des oignons épicés sud grillés et poivrons), hamburger végétarien (avec choux, moutarde épicée, avocat et tomate) , buffle tofu (tofu bière battues à la sauce piquante de buffle et ranch veganise) ou des sandwichs au beurre d'arachide (avec de la gelée ou de la banane). Sandwichs et les hamburgers sont servis avec un choix de frites, de pommes de terre, le piment végétarien, herbes orzo ou fruits frais. 821 Café est disponible pour des soirées privées, de la restauration et des boîtes à lunch. Le café est ouvert 8 heures-22 heures du mardi au dimanche.
821 Café
825 W. Cary Saint-
Richmond, VA 23220
804-649-1042
821caferva.com
Café Gutenberg ouvert en 2003 dans le centre-ville de Richmond et est situé près du marché de la 17th Street agriculteur. Les propriétaires du café Jen Mindell et Garrett Berry décrit le prix comme "fun, frais et vif nouvelle cuisine américaine [pour] une communauté qui veut et mérite d'être inspiré par leur nourriture à nouveau." Le Richmond Times-Dispatch affirme que le café propose une "liste de vin et de bière soigneusement choisi et un menu composé de plats allant de spécialités végétalien, toute la journée brunch et des plats prêts à affronter n'importe quel carnivore." Apéritifs végétaliens disponibles incluent soupe, frites de patates douces, plaque de meze (pain plat grillé avec du hoummos et légumes), le canard maquette ou du tofu satay avec des concombres et sauce au persil de jade, des enveloppements laitue avec tofu et tofu curseurs (sans mayonnaise à l'ail). Végétalien petit menu café Gutenberg propose des gaufres de style belge, le maïs-gâteaux avec compote de baies mixtes, saucisses avec du maïs-gâteaux, les épinards et les tomates, tofu ruée sur gâteau de maïs ou des biscuits et de la sauce. Café Gutenberg est ouvert 11 heures-23 heures du mercredi au dimanche, et 8 heures-23 heures le samedi.
Café Gutenberg
1700 E. Main St.
Richmond, VA 23223
804-497-5000
cafegutenberg.com
Appartenant à David et Julie Hassen, Le Belvédère à Broad est un restaurant gastronomique de fibres végétales dans le centre-ville de Richmond qui utilise «des ingrédients locaux de saveurs mondiales et les techniques culinaires françaises", selon une écriture dans le Richmond Times-Dispatch. Le Belvédère offre des options de végétaliens de l'environnement tels que la plaque blanche de houmous de haricots organique (sans fromage feta), salade niçoise végétarien (sans oeufs durs et mozzarella), salade mesclun (sans parmesan), salade de betteraves rôties ( sans fromage bleu Maytag), salade César et lasagne de légumes biologiques. Choisissez frites de patates douces, les asperges grillées, des fruits frais, légumes racines rôtis, pommes de terre rissolées, des tranches de tomates ou salade verte mélangée que des plats végétaliens secondaires. Le Belvédère est ouvert de 17h00 à fermer du mardi au samedi et propose un brunch le dimanche 10h30-15 heures Le stationnement est disponible le long de West Broad, du Nord et Henry Marshall rues.
Le Belvédère à Broad
506 W. Broad St.
Richmond, VA 23220
804-344-0644
thebelvidere.com