May 23
Saint Louis est situé dans le Missouri, le long de la frontière avec l'Illinois. La ville elle-même est estimée à une population de 354 361, et de la grande région de Saint-Louis (la plus grande zone urbaine dans le Missouri) est estimée à une population de 2.879.934. La ville a une grande variété de cultures et sous-cultures, y compris les végétariens et végétaliens. Restaurants végétaliens ne sont pas difficiles à trouver, et même les restaurants qui ne se marque pas les "vegan" ont tendance à avoir quelques éléments amicales végétaliens sur le menu.
Black Bear Bakery est fier de son soutien de quartier, la durabilité environnementale et de qualité, ingrédients biologiques locaux. En plus de la boulangerie, l'ours noir exploite également un café tout au long de la semaine, avec un brunch le samedi végétarien et un menu végétalien le dimanche. Le menu du lundi au vendredi de café est également très végétaliens, avec la plupart des options disponibles sans oeufs ou les produits laitiers. Black Bear Bakery a été fondée en 1998 et a été un collectif des travailleurs appartenant depuis.
Black Bear Bakery
2639 Cherokee St
Saint Louis, MO 63118
314-771-2236
blackbearbakery.org
Urban Eats Cafe & Bakery est proche Dutchtown de St. Louis dynamique. En 2009, il a été classé top trois dans le sondage des lecteurs Riverfront Times nouveau restaurant préféré, déjeuner d'affaires préféré et enveloppement favori. Urban Eats est dédié à la revitalisation urbaine, la vie saine et de la communauté. Ils offrent dîner dans, effectuer et de la restauration. Urban Eats est pas un restaurant végétalien spécifiquement, mais dispose de nombreuses options végétariennes et végétaliennes sur son menu à un prix raisonnable.
Urban Eats Cafe & Bakery
3301 St Meramec
St Louis, MO 63118
(314) 558-7580
urbaneatscafe.com
Terrene propose un menu de saison, élaborés avec des ingrédients obtenus auprès des agriculteurs locaux et régionaux - ils savent la plupart des agriculteurs sur une base prénom. Leur philosophie d'entreprise tourne autour de faire des choix durables et suivant des pratiques commerciales respectueuses de l'environnement. Entre autres choses, ils recyclent et de compost, ainsi que leur fournissent de l'huile végétale de la friteuse utilisé pour les voitures diesel bio. Terrene a été fondée en 2005 et ne fait pas spécifiquement classe elle-même comme un restaurant végétalien ou végétarien - il est de la viande sur le menu. Cependant, de nombreuses options végétariennes et végétaliennes sont disponibles, et Terrene semble être un choix populaire pour St. Louis végétaliens à la recherche d'une cuisine raffinée.
Terrene
33 N Sarah
Saint Louis, MO 63108
314-535-5100
terrene-stlouis.com