November 1
Une fois le site d'une grande plantation de café, Princeville est la plus grande communauté prévue à Hawaï. Princeville dispose de trois plages, Pu'u Poa, Kenomene plage et Kaweonui Beach, qui sont entourés par un récif. La ville est petite, mais à distance de route de nombreux sites et attractions et est considérée comme la porte d'entrée de la Côte-Nord. Princeville est également à la maison à une variété de restaurants.
Bar Acuda est un bar à tapas et du vin situé juste à l'extérieur de Princeville sur la route Kuhio. Le menu du restaurant a été inspiré par le chef et les voyages du propriétaire John Moffat à travers l'Europe. Il a ramené une passion pour la cuisine méditerranéenne, mais avec des ingrédients locaux hawaïennes. La décoration est pleine de riches bois et de la terre en sourdine tons, éclairées par des bougies et pleins de la verrerie moderne avec accents en acier inoxydable. Le menu couvre toute la gamme de bœuf brochettes à bacalao, le tout complété par la liste des vins. Le code vestimentaire est un restaurant décontracté haut de gamme, mais l'ambiance est décontractée et le restaurant se targue de ses clients ayant un bon moment.
Bar Acuda
5-5161 Kuhio Hwy
Princeville, HI 96714
808-826-7081
restaurantbaracuda.com
Cartes postales Café est un favori local et visiteur, servant fruits de mer et des plats gastronomiques végétariens. Le restaurant sert des aliments frais et d'origine locale avec aucun agent de conservation, le sucre raffiné ou additifs chimiques, préparés dans une cuisine sans viande. Beaucoup de plats au restaurant sont végétaliens, mais des plats sur le menu peuvent être modifiés pour convenir à tout régime alimentaire. Cartes postales est devenu célèbre en partie parce que des emblématiques t-shirts qu'il vend avec elle logo, qui sont un souvenir Princeville favori.
Cartes postales Café
5-5075 Kuhio Hwy
Hanalei, HI 96714
808-826-1191
postcardscafe.com
Ouvert depuis 1977, le Hanalei Dolphin Restaurant est un éternel favori parmi les visiteurs et les habitants. Servir les fruits de mer, produits cultivés localement et de bœuf hawaïenne, le restaurant est déterminé à aider soutenir les agriculteurs locaux et les pêcheurs. Il fonctionne sur un premier arrivé, premier servi et ne prend pas de réservations. Le restaurant dispose d'un marché aux poissons sur place ainsi que d'un bar à sushi. Situé au pont entre Princeville et Hanalei, le Dolphin est une belle étape en arrivant ou quittant la Côte-Nord.
Le Dolphin Restaurant Hanalei
5-5016 Kuhio Hwy
Hanalei, HI 96714
808-826-6113
hanaleidolphin.com