January 11
Courir vers le nord à travers le cœur de la Gold Coast de Chicago, Rush Street a été le centre de la vie nocturne de Chicago depuis des décennies. Il est emballé avec d'innombrables bars, clubs et restaurants qui couvrent moins d'un mile de blocs de la ville. Si vous voulez italienne, Rush Street vous donne de nombreuses options de restauration. Certains des restaurants ne sont pas directement sur Rush mais facilement à distance de marche du boulevard animé.
Considéré comme le "douillet" de la chaîne de restaurants à Rosebud Chicago, Rosebud on Rush sert des plats italiens dans un Brownstone rénovée juste un pâté de maisons de Michigan Avenue. En entrée, saucisse italienne traditionnelle et les poivrons, bruschetta et calmars frits. Sur le côté vert, essayez de Rosebud sur la salade caprese de Rush et salade italienne Cobb (avec pancetta croustillante, provolone et salami de Gênes). Avec de nombreuses plaques de pâtes, le restaurant sert des plats plus grands tels que "costoletta Di Vitella" (double coupe de veau) et "Filetto Portobello" (filet poêlé servi dans riche sauce au vin marsala aux champignons portobello). Le restaurant mêle aussi un martini tueur avant le coup d'envoi de votre repas.
Rosebud on Rush
720 North Rush Street
Chicago, IL 60611
312-266-6444
rosebudrestaurants.com/rest3.php
Deux rues au sud de Rush Street sur État, Ristorante Quartino sert "authentiques" pizza italienne, plusieurs variétés de pâtes (garganelli, linguini, et orecchiette) et des repas légers tels que les frites de polenta et pain à l'ail pour compléter son bar à vin. Le restaurant cuisine aussi des plats de risotto aux personnes âgées riz acquerello du Piémont. Si vous voulez quelque chose à grignoter entre les tours au bar à vin, Quartino sert également un foundue avec le cube calabrese pain et des pommes, des crudités ou bresaola. Pour les parties de deux ou plus, considérer le plateau "Salumeria dégustation" qui comprend une sélection de deux salumi, deux fromages, trois spuntini et un assortiment d'olives.
Ristorante Quartino
626 N. State Street
Chicago, IL 60654
312-698-5000
quartinochicago.com
À quelques blocs de un an et demi au large de Rush Street à la John Hancock Center, L'Appetito a commencé comme une des premières authentiques épiceries fines italiennes du centre-ville de Chicago et a élargi dans un café à service complet. Avec un menu change tous les jours de pizzas et de pâtes artisanales, L'Appetito spécialise dans tostinos, sandwichs grillés comme le "Napoletano" (pancetta et mozzarella), le "Luino" (fromage suisse, salami de Gênes, et de poivrons rouges), et le "Milano" (de la mozzarella fumée et aubergines grillées). Le café sert également un grand assortiment de biscuits italiens, pâtisseries et glaces.
L'Appetito
John Hancock Center
875 North Michigan Avenue
Chicago, IL 60611
312-337-0691
lappetito.com