May 31
Englewood, New Jersey, est une ville juste au nord de New York. Beaucoup de gens qui y vivent se rendent au travail et aime aller manger à l'extérieur, aussi. Mais il ya beaucoup d'attractions à droite de la ville, y compris un centre des arts et de nombreux restaurants. Une poignée de ces restaurants se spécialisent dans la cuisine espagnole - en particulier les tapas, ou des petits plats, qui peut être mangé à côté de vin ou de bière. Seuls deux restaurants proposent des menus purement ibériques. Un autre restaurant sert des plats espagnols ainsi que des spécialités d'Amérique latine.
Bien qu'il soit nommé d'après un célèbre musée d'art à Madrid, El Prado ne se sert pas des plats espagnols, mais il a aussi quelques spécialités mexicaines. Le restaurant est clair, et l'ambiance est décontractée. L'accent est mis sur la nourriture, de jambon et olives importées sur place Serrano brut. Autres spécialités quesadillas et des burritos et paella - espagnol le plat de riz au safran infusé.
El Prado restaurant
99 W Palisade Ave.
Englewood, NJ 07631
(201) 871-0943
Anciennement connu sous Tapas de Espana II, ce favori espagnol a reçu une cure de jouvence. Le nouveau look est plus lisse, avec des tables hautes regroupés autour de la barre. Pintxo est le mot catalan pour tapa, et ce restaurant se concentre plus sur le type de fruits de mer qui pourrait être servi à Barcelone. Cela signifie traite comme gambas à l'ail (crevettes en sauce à l'ail), ou paella aux fruits de mer. Il est servi tapas plus traditionnels comme les olives et les noix marinées. L'hôtesse suggère la sangria de vin rouge pour les groupes. Tenue décontractée élégante.
Pintxos y Tapas
47 Nord Dean St.
Englewood, NJ 07631
201-569-9999
Bien que le restaurant est nommé d'après une danse latino-américaine, ses plats sont principalement espagnol servi dans une ambiance détendue. Plusieurs clients sont sur leur chemin à un spectacle au Bergen Performing Arts Center. Le menu se compose de plats espagnols comme la tortilla La Espanola (une galette de pommes de terre avec œufs), les pommes de terre dans une sauce épicée rouge, calamars et autres fruits de mer, et les viandes grillées. Il est un bon endroit pour commander quelques petits plats et partager. Tenue décontractée.
La Cumbia
2 Ouest Palisade Ave.
Englewood, NJ 07631
201-568-0303