January 7
Pour les gourmands, Springfield, la revendication du Missouri à la renommée est comme le berceau de la noix de cajou de poulet, une version américaine du plat chinois constitué de poulet frits battues servi dans une sauce brune savoureuse et parsemée de moitiés de noix de cajou. Plat signature de la ville est en vedette sur les menus des restaurants chinois de 70 Springfield et les cafétérias scolaires. Si vous êtes à la recherche d'une alternative à plat quasi-omniprésente, envisager l'un des restaurants de fruits de mer de la ville.
Mer & Grill de accrocheurs caractéristiques intérieures Bijan d'éclairage faible, les sols nus, chaises en peau de zèbre et stand support et tables rouges et noirs. Un bar cru avec tartare de saumon et de pattes de crabe d'Alaska roi est disponible en plus d'un menu entrée pleine de fruits de mer frais. Entrées comprennent frais Cajun ahi thon sur un lit de riz sale, le flet de poêlé farci au crabe et a servi sur un gâteau de pommes de terre et de planche de cèdre bar de mer chilien frit avec des noix de cajou et les oignons caramélisés. Une carte des vins et de la bière sont disponibles, ainsi que celui qui offre martinis maison, allant du traditionnel au climat tropical.
Mer & Grill Bijan
209 E. Walnut St
Springfield, MO 65806-2125
417-831-1480
bijansseaandgrille.com
Blue Water Café Hemingway est situé à l'intérieur de Bass Pro Shops de Springfield. Il se spécialise dans la fourniture de fruits de mer et poissons d'eau douce entrées, mais il a un menu qui comprend des steaks, des sandwiches et des pâtes, ainsi. spécialités comprennent les pétoncles et crevettes aux épices noircissement, Ozark pan de truites frites dans la semoule de maïs et la grillade des Bahamas, qui comprend le mahi-mahi, le saumon, les crevettes et les pétoncles sur un lit de riz poêlés. Hemingway propose également des repas sous forme de buffet pour le petit déjeuner, le déjeuner et le dîner. Réservations ne sont pas nécessaires pour ce restaurant décontracté.
Blue Water Cafe Hemingway
1935 S Campbell Ave
Springfield, MO 65803
417-891-5100
hemingwaysbluewatercafe.com
Ocean Zen est un restaurant pour le déjeuner et le dîner spécialisée dans Pacific Rim cuisine de la mer. Elle offre une atmosphère haut de gamme avec beaucoup de bois foncé et un éclairage tamisé pour créer une expérience de salle à manger intime. Entrées comprennent le saumon Hibachi avec des pétoncles de bacon et crevettes grillées, crevettes pâtes dans une sauce au beurre de citron, rôti bar de mer chilien four poêlé avec une sauce et de combinaison crème de crabe plateaux qui mélangent steak avec soit des pattes de crabe de roi ou de homard. Sushi rolls et des pièces individuelles sont également disponibles pour faire allusion à l'influence japonaise de la cuisine régionale. Lors de la visite du restaurant le week-end, appeler à l'avance pour faire une réservation.
Ocean Zen
600 E Battlefield St
Springfield, MO 65807-4806
417-889-9596
eatoceanzen.com