February 18
La ville côtière historique de Portland, dans le Maine, est une des villes les plus éclectiques et touristiques de l'environnement de la Nouvelle-Angleterre. Ici, vous trouverez des centaines de charmantes boutiques et plusieurs musées maritimes. Le port de travail de Portland attire des visiteurs de partout dans le monde et est l'endroit où vous trouverez la plupart des meilleurs restaurants de fruits de mer de la ville. Portland est un excellent endroit pour essayer de célèbres plats de fruits de mer régionales comme la Nouvelle-Angleterre chaudrée de palourdes, de l'aiglefin grillé et, bien sûr, le homard frais du Maine; profiter de la vive air marin salé et l'ambiance festive que vous dînez.
Depuis 1977, cette institution Portland a offert seulement les plus frais huîtres, pétoncles, homards et les moules à son unique quai de pêche locale. Ici, vous trouverez des spécialités de fruits de mer comme les huîtres Rockefeller classiques, crevettes scampi, pattes de crabe royal d'Alaska et le homard cuit à la vapeur avec des épis de maïs. Il n'y a rien d'extraordinaire ici; des fruits de mer tout frais du marché, salade de chou et de bière froide. En plus des nombreuses offrandes de fruits de mer, de J sert également une large sélection de burgers et des sandwiches, le tout servi avec des frites de pommes de terre et un cornichon. Commandez une tranche de gâteau au fromage fait maison Izzy si vous avez encore la chambre à la fin de votre repas.
Oyster Bar J
5 Portland Pier
Portland, ME 04101
(207) 772-4828
jsoyster.com
Populaire auprès des touristes et des familles en vacances, ce restaurant italien unique est situé dans un ancien traversier converti de voiture qui permet d'exécuter entre Newport et à Jamestown, Rhode Island, et réside maintenant dans le centre du port de Portland. Vous voudrez peut-être pour éviter de DiMillo si vous obtenez le mal de mer facilement, mais l'expérience de manger sur un vrai restaurant flottant est inoubliable. Les fruits de mer et cuisine italienne DiMillo sont assez standard, mais la fraîcheur est pratiquement garanti. Les plats principaux incluent l'églefin de crabe farci avec de la sauce Newburg, ange-pâtes cheveux "frutti de mare" avec des crevettes géantes, le homard, les calmars et les moules, et du Maine raviolis de homard à la tomate fraîche, basilic et fromage romano. Cheeseburgers, filets de poulet et PB & J sont tous sur le pont pour les plus petits.
Floating Restaurant de Di Millo
25 Long Wharf
Portland, ME 04101
(207) 772-2216?
dimillos.com
Ce restaurant de fruits de mer élégant et moderne surplombe port actif de Portland et possède l'une des plus vastes sélections d'huîtres sur la demi-coquille de la ville. Vieux-Port offre une impressionnante variété de produits frais, fruits de mer pêchés localement qui est préparé suffit pas de mettre l'accent sur les saveurs uniques de chaque plat. Dans le cadre de son engagement à la fraîcheur et à soutenir les pêcheurs locaux, tous les plats sont disponibles toute l'année. Dégustez des plats comprennent du bacon panko- et de chaux incrusté thon jaune avec salade d'algues et de sauce ponzu de wasabi, la morue poêlée avec érable purée de patates douces, Applewood fumé et les choux de Bruxelles, et l'espadon de bois grillé avec courge musquée risotto, fenouil caramélisé et oignons cippolini grillées. Homards du Maine produits frais du marché sont disponibles jusqu'à 2 livres. Gardez de la place pour la gousse de vanille crème brûlée, tarte chocolat à la menthe ou housemade cookies trio avec chocolat chaud, l'adieu parfait sur une nuit glaciale Maine.
Old Port Sea Grille & Raw Bar
93 Commercial St.
Portland, ME 04101
(207) 879-6100
theoldportseagrill.com