September 10
Philadelphie, Pennsylvanie a un certain nombre de restaurants cubains à essayer, offrant tout de la cuisine authentique à manger avec une rebondissements pan-latino-américaines modernes. Ces lieux offrent plus que juste la bonne nourriture; sur un week-end, prenez un mojito et de la danse de la musique de salsa ou de salon pour les sons relaxants et tropicales du jazz cubain.
Alma de Cuba est un haut de gamme, Latino restaurant contemporain, qui propose une cuisine cubaine mélangé avec d'autres influences latino-américaines et européennes. Un décor moderne décorée dans des tons de blanc avec des touches de rouge, accompagné par de grandes photos de la vie et des paysages cubaine. chef primé Douglas Rodriguez présente ses idées culinaires «Nuevo Latino» avec ces plats que le rhum-durci magret de canard et de canne à sucre de thon, avec manipulations exotiques de classiques tels que le ceviche et vaca frita (bœuf frit). En entrée, les curseurs de chorizo, tacos au poisson et empanadas, tandis qu'une sélection de côtés traditionnels cubains comprennent les haricots noirs et du riz, yuca frites et plantains frits. Une liste de desserts ainsi que toute une série de boissons tropicales sont également disponibles.
Alma de Cuba
1623 Walnut St.
Philadelphia, PA 19103
215-988-1799
almadecubarestaurant.com
Cuba Libre Restaurant and Rum Bar propose le dîner, les boissons et la danse. Le restaurant a une sensation vintage animée avec de la salsa et autres musiques Latino ajoutant à l'ambiance tropicale. Le restaurant propose des menus pour le déjeuner et le dîner ainsi que le brunch du dimanche. Entrées comprennent le saumon à la mangue vitrage, crevettes géantes poêlé, déchiqueté briscuit de boeuf et des sandwiches cubains classiques. Parmi les desserts pouding au riz, gâteaux, crème glacée et de flan. La barre de rhum propose plus de 75 variétés de rhum, avec leur propre marque Cuba Libre. Cuba Libre offre également des bières en bouteille et bières à la pression, des cocktails tropicaux, haut-plateau liqueur ainsi qu'une carte des vins. Chaque vendredi et samedi soir, le restaurant se transforme en un club de danse, où des DJ tournent merengue, salsa, bachata et autres airs latinos.
Cuba Libre
10 South 2nd Street
Philadelphia, PA 19106
215-627-0666
cubalibrerestaurant.com/philly
Cuba est un restaurant authentique, familial situé dans le quartier nord-ouest de Chestnut Hill Philly. Le restaurant sert le déjeuner, le dîner et le brunch menus. En entrée, brochettes de crevettes, calmars frits et empanadas. Pour le dîner, essayer des plats comme le porc cuit lentement, cubaine jerk chicken ou de squash en peluche. Leur liste de boisson se spécialise dans mojitos. Mis à part servir de la nourriture, le lieu affiche art cubain et présente des concerts de jazz et de la musique afro-cubaine, le vendredi soir. Dîner / spectacle paquets fournissent des menus fixes et des billets de spectacles pour 10 $ dollars (voir la référence 3 - informations à partir de Août 2010). Les dimanches sont salsa soirée dansante avec DJ, des leçons de danse et des boissons spéciales.
Cuba Restaurant and Gallery
8609 Germantown Avenue
Philadelphia, PA 19118
215-242-4422
mycubanrestaurant.com