October 31
San Diego est la deuxième plus grande ville de Californie, après Los Angeles, et il est connu pour un temps superbe et vue sur l'océan larges. Accueil à plusieurs bases militaires comme la base navale américaine, San Diego est également le foyer de l'Université de Californie, San Diego. Il a de nombreuses attractions comme le zoo de San Diego et Legoland, et de nombreux bateaux de croisière partent de son port. Les restaurants quatre étoiles à San Diego sont primé et mérite une visite.
Situé dans l'East Village le quartier de San Diego, Cowboy Star Restaurant & Butcher Shop combine le «Wild West» avec une cuisine américaine contemporaine. Titulaire de la fourchette d'argent de «San Diego Maison / Jardin Style de vie" pour 2009 et 2010, le menu du restaurant propose 40 oz porterhouse pour deux et l'agneau Elysian Fields Farm.
Cowboy Star Restaurant & Butcher Shop
640 Tenth Ave.
San Diego, CA 92101
619-450-5880
thecowboystar.com
Mettre l'accent sur des ingrédients de saison, frais et locaux, la Californie moderne de George surplombe l'océan Pacifique. George sur le Cove est en fait trois restaurants: Californie moderne, Ocean Terrace and Bar George. L'Ocean Bar Terrasse et George est plus décontractée, tandis que la Californie moderne de George est le choix le plus élégant et formel. Vainqueur des plus populaires restaurants Zagat à San Diego en 2007, 2008 et 2009, la Californie moderne de George propose dîner entrées telles que Niman Ranch côtelette de porc, champignons épinards cannelloni, et le saumon Loch Duart. Un menu végétarien est également disponible.
Californie moderne de George
1250 Prospect St.
La Jolla, CA 92037
858-454-4244
georgesatthecove.com
Cinq minutes de L'hippodrome de Del Mar, Mille Fleurs sert une cuisine californienne français et a gagné beaucoup d'éloges, notamment en étant répertorié comme l'un des "Food & Wine" magazine 25 meilleurs restaurants aux États-Unis Situé à proximité de fermes de Chino, les chefs de Mille Fleurs cueillir à la main locale et ingrédients frais pour leurs menus quotidiens. Sauvage saumon coho de roi grillé et bœuf de première raviolis sont faits saillants sur leur menu, et un menu à prix fixe est proposé quotidiennement. Salle à manger privée est disponible et la musique en direct au piano bar est offert du mercredi au samedi.
Mille Fleurs
6009 Paseo Delicias
Rancho Santa Fe, CA 92067
858-756-3085
millefleurs.com
Situé à La Jolla, Truluck'S a ses propres pêcheries pierre de crabe à Naples, en Floride, en assurant un approvisionnement constant de crabe frais. Engagé pour une agriculture durable et la gestion environnementale des mers, de Truluck suit les lignes directrices Ocean Conservancy pour la pêche. Bar miso vitrage et Niman Ranch de New York bande sont faits saillants de le menu du dîner. Truluck'S a 10 autres endroits du pays, et "Wine Spectator" magazine décerné les restaurants de leur Prix d'excellence chaque année à 2009.
Truluck de
8990 University Center Lane
San Diego, CA 92122
858-453-2583
trulucks.com
Bertrand à M. A est au sommet de gratte-ciel, avec vue à 360 degrés du centre-ville de San Diego, le zoo et de Point Loma. Servant une cuisine américaine, le restaurant a remporté des prix tels que le Prix du choix 2009 Open Table Diner pour le meilleur Scenic View Restaurant. Plats de résistance populaires incluent 48 heures braisées côtes de bœuf rôti croustillant et Premier caneton boisé de ferme, et un menu happy hour hebdomadaire est servi au bar et patio du lundi au vendredi.
Bertrand à M. A de
2550 Fifth Ave.
Douzième étage
San Diego, CA 92103
619-239-1377
bertrandatmisteras.com