Vous pouvez faire votre propre pomme aromatisée bonbons durs à la maison. Ceci est une activité amusante que vous pouvez faire sur un jour de pluie avec des ingrédients de votre maison aussi longtemps que vous avez de l'huile de bonbons dans le placard. Vos enfants peuvent vous aider à faire cela, mais seulement si elles sont âgés de plus de 7 ou 8 ans, parce que le sucre chaud utilisé pourrait causer des brûlures. La plupart des fournitures peuvent être trouvés dans les magasins spécialisés fabrication de bonbons ou dans la section de cuisson d'un magasin d'artisanat ou au supermarché. Contrairement à la plupart des bonbons durs, qui demandent une cuisson sur la cuisinière, vous pouvez faire ces avec un four à micro-ondes.

Instructions

•  Mélanger le sucre et le sirop de maïs léger dans le récipient pour micro-ondes et bien mélanger.

•  Tapisser la plaque de cuisson avec du papier sulfurisé pour couvrir complètement.

•  Couvrez le récipient avec un film plastique et mettre au micro-ondes.

•  Chauffer à puissance maximale pendant 3 minutes et 15 secondes.

•  Retirer immédiatement du four à micro-ondes, retirer la pellicule de plastique et remuer.

•  Jeter la pellicule de plastique et récupérer le récipient avec un nouveau morceau de pellicule plastique.

•  Micro-ondes à puissance maximale pendant 3 minutes et 15 secondes.

•  Retirer immédiatement du micro-ondes, retirer la pellicule de plastique et les jeter. Mélangez bien avec une cuillère propre.

•  Attendez que le bouillonnement d'arrêter avant de remuer à la fois dans l'huile pomme d'amour et le colorant alimentaire (le cas échéant).

•  Verser lentement sur la plaque à pâtisserie tapissée de papier parchemin jusqu'à ce que le sirop est sur la feuille. Dessiner des lignes d'entailles de lumière dans la partie supérieure de la sucrerie avec le couteau de la taille souhaitée pour les morceaux de bonbons finis.

•  Attendez que le bonbon à refroidir et durcir. Briser en tapotant légèrement le bonbon le long des lignes de marquage.

•  Mélanger les bonbons dans le sucre en poudre et conserver dans un contenant hermétique entre les couches de papier ciré.

Conseils et avertissements

• Utiliser de l'huile aromatique faite pour la confection de bonbons. Elle est plus forte que les extraits vus sur l'allée des épices. Si vous ne trouvez pas l'huile de bonbons à votre magasin local, vous pouvez le trouver en faisant une recherche pour "huile de bonbons" sur le papier Internet.Parchment est un papier couché de silicone qui est antiadhésif et résistant à la chaleur. Il est situé à côté de la feuille d'aluminium dans la plupart des supermarchés. Ne pas remplacer le papier ciré.