June 19
Maine est la capitale du homard aux États-Unis et le plus grand producteur de la délicatesse à carapace dure. Même si il existe plusieurs variétés de homard qui sont pêchées sur une grande partie de la côte nord-est du pays, le homard du Maine est devenu synonyme de la plus belle qualité du poisson. Si vous voyagez dans l'état, envisager de prendre l'un des principaux dîners croisières qui sont offerts avec du homard comme plat principal.
Basé est Boothbay Harbor, déesse de la mer Cruises offre des aventures de voile privées et le dîner pour les célibataires, les couples et les familles à bord d'un voilier classique. Les croisières partent sept jours par semaine et Voyage le long de la côte du Maine, voile dernières vieux phares, îles offshore et une colonie de phoques. Cours de voile sont également disponibles et adaptés à votre niveau de connaissances. Le dîner du capitaine comprend trois plats pour le dîner de homards frais jumeaux. longueurs Cruise comprennent une croisière de trois heures, une croisière de six heures, une croisière coucher de soleil ainsi qu'une croisière de nuit et deux jours.
Déesse des Croisières Mer
Boothbay Harbor, ME 04538
207-877-7824
goddesscruise.com
Maine nautique Adventures propose homard du soir des dîners-croisières de la ville de Rockland le vendredi, samedi et dimanche soir pour les clients de 21 ans et plus. Le dîner comprend un ou deux homards cuits à la vapeur dans l'eau salée tiré directement de Penobscot Bay. Pendant le voyage, le capitaine fournit des vues de narration d'accompagnement de sites particuliers ou des animaux sauvages le long du chemin. Il ya aussi un "Rail et voile Package" qui combine un voyage en train traditionnelle dans Rockland depuis les villes de Brunswick, baignoire ou Wiscasset.
Maine nautique Adventures
PO Box 791
Rockland, ME 04841
207-594-4829
maineboatingadventures.com
Si vous cherchez un dîner croisière plus, envisager l'une des deux à six croisières de jour offerts par Maine Windjammer Cruises. Fondé en 1936, sa flotte se compose d'un certain nombre de grands voiliers tour-de-la-siècle retraités du commerce de marchandises du littoral. Le joyau de la couronne du menu offert pendant le voyage est le traditionnel de la Nouvelle Angleterre Lobster Bake. Les homards du Maine sont cuites au feu de bois flotté sur une île déserte et servi avec des palourdes, du maïs, fromages, salades, buffet de légumes et des guimauves grillées et s'mores. Les bateaux peuvent accueillir jusqu'à 29 passagers et permettent aux enfants de plus de 12 avec un adulte. Les croisières partent de Camden et la voile à travers les îles du Maine dans un voyage fixé par le vent et les intempéries de chaque jour.
Maine Windjammer Cruises
PO Box 617
Camden, Maine 04843
207-236-2938
mainewindjammercruises.com
Casco Bay Lines est en fait un service de traversier à l'année, le transport de passagers, de véhicules et de marchandises entre Portland et un certain nombre d'îles voisines. Dans le temps de l'été, la compagnie propose des dîners-croisières de homard durée de trois à quatre heures pour les groupes jusqu'à 400. Si vous préférez profiter de la croisière sur l'eau mais de manger sur le rivage, cela pourrait être votre meilleur pari. Le ferry part de Portland et se déplace vers une île voisine où le dîner est hébergé chez Greenwood Gardens, un ancien théâtre d'été tour-de-la-siècle. Le dîner comprend homard ainsi que palourdes, beurre fondu, bouillon de palourdes, des épis de maïs, salade de chou, pommes de terre bouillies et frais Maine gâteau aux bleuets.
Casco Bay Island Transit District
56, rue Commercial
Portland, Maine 04112-4656
207-774-7871
cascobaylines.com