June 10
Après un engouement de sushi qui se propagent de la cuisine japonaise traditionnelle à travers les États-Unis, la plupart des grandes villes et beaucoup de mineures abritent leurs propres restaurants de sushi. Chicago ne fait pas exception. Les restaurants à la plage de la ville venteuse du décontracté au romantique et ont beaucoup de rôles traditionnels ainsi que des créations américanisés. Le meilleur du meilleur à Chicago ont quelque chose de spécial qui les distingue de leurs concurrents.
Kamehachi est un restaurant de sushi local de Chicago avec trois emplacements. Mme Marion Konishi a ouvert l'original en 1967. Il est largement considéré comme le premier bar à sushi de Chicago. Avec une aide généreuse de l'histoire de son côté, Kamehachi a rassemblé une foule de partisans. Ville Recherche Kamehachi appelé le "Best Sushi Restaurant à Chicago" en 2000, 2001 et 2003, tandis que le Chicago Tribune Metromix salué parmi le «Top Ten Late Night manger" à Chicago en 1999. Une atmosphère traditionnelle dégage de l'intérieur du restaurant , qui a une longue barre de sushi, de deux salles de tatami et une chambre privée supplémentaire qui peut accueillir jusqu'à 30. Dim éclairage, bois clair et écrans shoji compléter le look. Sushi et sashimi peuvent être commandées au bar à la carte ou dans le cadre d'un certain nombre de plats combinés de sushi. rouleaux de spécialité varient chaque jour, mais penchent vers rouleaux plus traditionnels plutôt que ceux avec enthousiasme créatives qui peuvent être trouvés ailleurs.
Kamehachi
240, rue Ontario E
Chicago, IL 60611
312-587-0600
kamehachi.com
Hausse Sushi & lounge de Sake est pas de nature à impressionner beaucoup avec son décor dépouillé, avec tables en bois nues, des ornements muraux légers et lumières de fil gainé. Ce qui maintient les gens à venir est la nourriture, qui offre deux options de sushis traditionnels ainsi que des variétés les plus intéressantes de rouleaux, comme le rouleau de Ichiban, qui est composé de tempura frit hamachi et de poire japonaise. Aussi offert ici sont 27 types de nigiri sushi et de sashimi pièces, du saumon à l'anguille. vols à sushi sont plats combinés populaires qui offrent des chances de tenter tout de la sélection d'un chef de morceaux individuels à une variété de rouleaux de main épicés. Un bar et un salon sont également disponibles ici, servant une variété d'options de saké, la plupart d'entre eux froid. Ce sont de grands de paire avec le dîner.
Hausse Sushi & Sake Lounge
3401 N Southport Ave.
Chicago, IL 60657
773-525-3535
risesushi.com
Sushi Wabi est un restaurant de sushi élégant et moderne qui se concentre sur l'esthétique à la fois son décor et de sa cuisine. Les murs, le sol, les lumières et les tables sont sombres et terreuses, comme tant du design d'intérieur japonais. Il rend pour une sensation de salon intime qui est parfait pour les dîners romantiques. Dessins animés japonais sont projetées sur le mur et il techno parfois la musique fait également Sushi Wabi un amusement à partir point de départ pour une nuit sur la ville. Ceci, en plus de sa nourriture bien examiné, est pourquoi il ya souvent un temps d'attente pendant les heures de dîner. Promotion Première peuvent être trouvés et le restaurant a une politique BYOB qui peut sauver le prix du vin juteux, alors assurez-vous d'apporter une bouteille préférée. morceaux de sushi comprennent typique, comme le saumon et le thon, ainsi que la plus exotique, comme le bar rayé et du crabe royal. La même chose vaut pour les rouleaux de sushi, qui comprennent des rouleaux traditionnels de thon et des créations plus avancés, tels que le tempura de brocoli, mettant en vedette le brocoli frit à l'oignon rouge, mesclun et les asperges.
Sushi Wabi
842 West Randolph St.
Chicago, IL 60607
312-563-1224
sushiwabi.comâ ??