January 11
Octobre est un des meilleurs moments de l'année à visiter Texas. La chaleur de l'été commence à diminuer et les vents froids commencer à diffuser à travers le Lone Star State. Les récoltes sont terminées dans les caves, les festivals sont en plein essor et les feuilles commencent à changer de couleur. Ceci en fait l'occasion idéale pour sortir et explorer tout ce que l'Etat a à offrir pendant ce mois animée.
Un voyage à la petite ville de Floydada dans le Texas Panhandle vaut bien le temps en Octobre. saison de la citrouille est en plein effet et il n'y a pas de meilleur endroit pour trouver une abondance colorée de récolte d'automne que Floydada, connu sous le nom "Pumpkin Capital USA." Depuis plus de 20 ans, les habitants ont célébré la Journée Punkin sur la place du comté sur le deuxième samedi d'Octobre. Et, bien sûr, les visiteurs sont toujours les bienvenus pour profiter de l'abondance de nourriture et de la musique ainsi que des concours de tarte alimentaires et courses populaires à Jour Punkin. Si vous ne pouvez pas faire de la Journée Punkin, ne vous inquiétez pas. Assiter Punkin Ranch, à environ 10 miles au sud de Floydada, accueille les visiteurs à bras ouverts. Ici, vous trouverez des milliers de paquets de citrouilles de toutes les différentes formes, couleurs et tailles pour la vente dans un cadre de barnlike, avec un stylo rempli avec des chèvres, des ânes et des chevaux que les visiteurs sont encouragés à nourrir et caresser.
Prenez votre culotte de cuir et de la tête de la Texas Hill Country pour trois jours de bière allemande, nourriture et le plaisir. Depuis 1981, les résidents de Fredericksburg ont célébré l'héritage allemand de leur ville chaque année à l'Oktoberfest pendant le début de Octobre. Les visiteurs et les vendeurs se déguisent en costume traditionnel allemand lors de l'événement annuel, qui comporte trois étapes de divertissement, des tentes de bière allemande, interminable alimentaire, un vignoble, des jeux amusants pour les enfants et un fest de tuba. Ceux qui aiment faire du shopping sont également dedans pour un festin. Artistes et artisans locaux installent les tentes artisanales pour afficher leurs créations à la vente.
Octobre est le mois du vin au Texas et peu importe quelle partie de l'état où vous vous trouvez, vous n'êtes jamais plus de quelques heures d'une cave. mois de vin signifie beaucoup de célébrations dans les caves, ce qui signifie un grand moment pour les visiteurs. Arrêtez par Flat Creek Estate à Marble Falls - désigné l'un des "50 Places plus étonnants de déguster le vin en Amérique" par "Food & Wine" magazine - à participer à des dégustations de baril d'octobre. Les dégustations de baril sont organisées tous les samedis durant le mois. Les clients commencent leur visite par une dégustation privée avec soit du propriétaire du vignoble ou un vigneron et de passer ensuite à profiter d'un déjeuner gastronomique, trois plats. Pop vers Chisholm Trail Winery à Fredericksburg et participer à son événement annuel Fun automne. Vous pourrez profiter d'un après-midi de dégustation de vins dans la salle de dégustation salon de style tout en écoutant de la musique live. Un pique-nique et la tête en bas de la route de Westcave Cellars Winery dans Round Mountain pour profiter de son Music Series dimanche a lieu chaque dimanche après-midi lors de la chute.
Un voyage à Rockport-Fulton - situé sur la côte du Texas - en Octobre est sûr de fournir amusant pour tous, en particulier les amateurs de cuisine. Chaque Octobre, cette ville côtière est l'hôte de la Texas Seafair annuelle, un festival d'automne balnéaire de trois jours. Texans ont célébré Seafair depuis les années 1970 et le festival reste une attraction majeure de la ville à ce jour. Il ya beaucoup d'activités pour les amateurs de sports nautiques et les enfants (les courses de crabes sont connus pour attirer de grandes foules) ainsi que de la musique live, mais le tirage au sort le plus populaire est la nourriture. Les visiteurs peuvent apprécier les fruits des gumbo cuisinier-off, de salsa et de desserts concours et démonstrations culinaires ainsi que beaucoup d'autres favoris du sud du Texas sur les stands alimentaires, tels que les fajitas et les tacos.