February 25
Écrasés morceaux de biscuits Oreo sont idéales pour ajouter du croquant et une saveur familière aux desserts. Utilisez-les pour faire une pâte à tarte, mélangez-les dans la pâte, ou saupoudrer sur le dessus de la crème glacée et des gâteaux. Vous n'avez pas besoin d'équipement spécial pour écraser les cookies; il suffit de prendre un sac en plastique et un rouleau à pâtisserie. Vous pouvez utiliser cette méthode sur des craquelins de créer une garniture pour les gratins et autres plats cuits au four, trop.
• Verser les Oreos dans un grand zip-top sac, en plastique. Presser l'air hors du sac et fermé hermétiquement.
• Placez le sac sur une surface plane et couvrir avec un torchon pour éviter le sac de se déchirer ou de déchirure.
• Rouler en arrière sur le sac de biscuits avec un rouleau à pâtisserie. Pour faire des biscuits finement écrasés, rouleau sur le sac à plusieurs reprises.