October 14
Un jujube est un fruit rouge foncé charnue qui pousse sur les vieux arbres du monde du genre Ziziphus. Il est également connu comme une date rouge ou une date chinoise et est couramment utilisé dans la médecine traditionnelle chinoise et indienne, mangé comme collation, en conserve ou utilisée dans le thé.
Le jujube chinois a été cultivée depuis 4000 ans et est souvent mentionné dans la littérature chinoise ancienne. boutures Jujube ont été portées à l'Europe au début de l'ère chrétienne et aux États-Unis dans les années 1800.
Deux types de jujube sont cultivés pour leurs fruits, le jujube Indien et le jujube chinois. Il ya 700 variétés de la jujube chinois et 90 variétés de la jujube Indien.
Le fruit de jujube est probablement originaire de Chine. Aujourd'hui, il se trouve dans certaines parties de la Russie, l'Afrique du Nord, la Méditerranée, le Moyen-Orient, et le Sud-Est des États-Unis.
Jujube arbres poussent à être de 30 à 40 pieds de haut et avoir de petites fleurs jaunes. Les fruits sont de taille et la forme de grand et allongé à arrondir et cerise taille, sont consommés entre les stades vert et rouge entièrement, et est vif et doux comme une pomme
Souvent utilisé pour soulager les maux de gorge, le fruit de jujube a de nombreuses fins médicinales. Selon MD idée, il permet également d'améliorer l'endurance et la force, stimule le système immunitaire, permet les fonctions du foie, est sédatif et sert comme un tonique.