July 14
Chex Mix est un vrai produit de la culture américaine du milieu du 20e siècle. L'avènement de la télévision ainsi que d'une nouvelle façon de commercialiser à la ménagère américaine ont contribué à créer ce traitement salée.
Céréales de petit déjeuner prêt-à-manger a commencé comme un produit de fabricants d'aliments pour animaux tels que Ralston Purina qui a vu une nouvelle façon de commercialiser un surplus de céréales aux États-Unis dans les années 1900. Chex céréales a été introduite en 1937 par Ralston Purina.
La forme de céréales Chex est basé sur le symbole de damier de Ralston Purina.
Dans les années 1950, les entreprises céréalières ont commencé à promouvoir des recettes pour les parties sur la base de mélange de différentes céréales avec des ingrédients salés et puis les cuire. Ralston Purina également introduit la recette pour Chex Mix pour promouvoir la vente de céréales Chex en 1952.
Comme la télévision est devenu populaire, il en a la nourriture qui peut être consommée que devant la télévision. Chex Mix rejoint de nombreux autres collations aux céréales de la période, car il pourrait être consommé avec une seule main.
Bien Chex Mix a été populaire pendant plusieurs décennies, il n'a pas été breveté jusqu'en 1990.