January 30
Pommes rouges sont très populaires. Chaque année, plus de 22 livres. sont mangés par l'Américain moyen. Le fruit peut être mangé cru, cuit, cuit ou en jus. Choisissez des pommes rouges qui ont une peau lisse et ferme; des ecchymoses et des points faibles indiquer la détérioration.
Compote de pommes, confitures, gelées, jus et tartes plombages représentent environ la moitié de la production annuelle de pomme rouge de l'Amérique.
Une pomme rouge contient 80 calories. Le fruit est riche en fibres et remplissage, ce qui en fait un aliment idéal pour la diète.
La pectine est un élément bénéfique des pommes rouges; il réduit l'absorption du cholestérol les maladies cardiaques et les combats.
Laissant pommes rouges sur le comptoir, plutôt que de les réfrigérer, les fait mûrir plus vite, souvent dans un ou deux jours.
Pommes rouges ne sont pas de saison, ce qui les rend faciles à trouver dans le magasin au long de l'année.
Pommiers portent des fruits rouges à l'âge de quatre ou cinq, et peuvent vivre jusqu'à 200 ans.