Steamers sont un moyen rapide, sain et facile à préparer une grande variété d'aliments. Ils peuvent être utilisés sur tout, de brocoli à choux de Bruxelles, avec des betteraves et des bananes entre les deux. Les bateaux à vapeur les plus populaires se composent d'un pot, panier et couvercle. Tous les trois ajustent ensemble pendant le processus de cuisson à la vapeur. Steamers utilisent pas d'huiles, de graisses ou d'autres additifs riches en calories, donc vous savez ce que vous brancher avec être frais, tendre et propre.

Instructions

•  Préparer la nourriture que vous voulez à la vapeur. L'alimentation de vapeur sera mieux par petites portions. Nettoyer et couper les feuilles, les éplucher, les os ou ce que vous ne voulez pas manger une fois la nourriture est cuit à la vapeur.

•  Remplissez la partie inférieure de la vapeur d'eau. La plupart des bateaux à vapeur ont un fond qui ressemble, et peuvent être utilisés comme un pot ordinaire. Remplissez-le à mi-chemin avec de l'eau, en vous assurant qu'il est au moins un pouce ou plus d'espace entre le niveau d'eau et le fond de la marguerite.

•  Ajouter la nourriture. Placez les aliments de manière lâche dans le panier. Ajouter le couvercle. Tourner la flamme à haute.

•  Remarque quand il commence à bouillir. Vous pouvez dire quand l'eau commence à bouillir de vapeur par le bruit qu'il fait et la vapeur qui commence à se former à l'intérieur du couvercle. Réduire le feu un peu de sorte qu'il reste à ébullition frémissante. Évaluer le temps en fonction de la cohérence de ce que vous êtes à la vapeur. Par exemple, hard rock betteraves vont prendre beaucoup plus de temps à la vapeur que les oignons émincés.

•  Vérifiez l'état d'avancement. Si vous n'êtes pas sûr de combien de temps vous devez vapeur quelque chose, tester la nourriture par piquer avec une fourchette après quelques minutes de cuisson à la vapeur. Une fois que la nourriture est à la consistance souhaitée, coupez la flamme.

•  Dump et propre. Utilisez une manique pour vider le contenu du bateau à vapeur dans une passoire pour égoutter. L'eau chaude savonneuse Swish dans le bateau pendant qu'il est encore chaud pour enlever les débris immédiat. Lavez comme d'habitude.

Conseils et avertissements

• Si vous êtes à la vapeur plusieurs légumes dans une rangée, essayer à la vapeur les plus salissantes, comme les betteraves et le brocoli, après les moins salissantes, comme les haricots et les pommes de terre. De cette façon, tout ne sera pas couvert dans le jus de betterave ou le brocoli residue.Check le niveau d'eau. Tout ce qui prend beaucoup de temps à la vapeur, comme la betterave, peut avoir besoin de plus d'eau ajoutée à la vapeur au fur et à. L'eau finira par s'évaporer quand il revient pour une longue période de temps.
• Ne surchargez pas. Si vous remplissez la vapeur trop pleinement, tout ne sera pas la bonne quantité de vapeur. Vous vous retrouverez avec de la nourriture molle mélangée à du hard rock nourriture que même les chiens ne seront pas enjoy.Don't exagérer. Brocoli, en particulier, peut se transformer en un gloppy, désordre dégoûtant si elle reste trop longtemps dans la vapeur. Même si vous mettez le feu éteint, prendre la nourriture de la corbeille afin de ne pas continuer à la vapeur.