Tarte à la citrouille est un dessert traditionnel. Au fil des ans, la citrouille est devenue plus qu'un simple élément populaire sur les menus de dessert ou un traitement fréquemment utilisé pour des vacances; il a été intégré dans les traditions de nombreuses familles. Pour certaines personnes, il peut être difficile d'imaginer un Thanksgiving ou de Noël sans le goût sucré de potiron jumelé avec une croûte feuilletée. Tout en mangeant une tranche de tarte à la citrouille est pas vraiment un défi, il faut stocker correctement plus d'attention.

Instructions

•  Placer le gâteau fraîchement cuit sur le comptoir pour refroidir. Laissez-le pendant 2 à 4 heures ou jusqu'à ce qu'il refroidisse à température ambiante. Placer une feuille de papier ciré au-dessus de la pie afin de protéger la surface tout en permettant à la chaleur de se échapper.

•  Couvrir légèrement le gâteau avec une pellicule de plastique une fois qu'il a refroidi. Placer un cure-dent en bois dans la tarte aidera à garder l'emballage en plastique de coller à la surface de la tarte.

•  Placez la tarte à la citrouille dans un récipient. Un récipient hermétique, composant logiciel enfichable couvercle sera également garder la tarte protégé et réduire le risque de contamination.

•  Collez la tarte à la citrouille couvert dans le réfrigérateur. Stockage de la tarte au réfrigérateur ralentit la croissance des bactéries.

•  Réfrigérer le gâteau pendant deux à trois jours.