Les fûts de chêne sont traditionnellement utilisés pour le whisky d'âge et peuvent être utilisés pour le vin d'âge ainsi. Le bois de chêne est assez fort pour être en forme dans un tonneau, et le chêne est pur --- il n'a pas de résines qui peuvent passer saveurs indésirables aux esprits. La réaction chimique entre le bois et l'alcool produit au goût agréable et souhaitée. Les fûts de chêne doivent être pris en charge de manière spécifique, cependant, de faire une bonne dégustation esprit.

Instructions

Guérir le baril

•  Rincer l'intérieur du canon pour enlever les débris. Remplir le tube complètement avec de l'eau jusqu'à ce qu'il déborde de la bonde.

2.

•  Laissez le baril sit rempli avec de l'eau pendant trois à cinq jours, ou jusqu'à ce que les houles de baril. Vérifier les fuites au bout de quelques heures. Si les fuites de baril, le garder rempli afin de guérir complètement. (Les gonfle baril lorsqu'il est saturé avec de l'eau. Cette expansion se ferme dans les fuites entre les barres.)

•  Ajouter vos esprits et de commencer à les élever lorsque votre corps cesse de fuite.

Prendre soin de votre Barrel

•  Gardez votre corps de se dessécher. Assurez-vous qu'il ya de l'eau dans le corps chaque fois que vous ne vieillit pas quelque chose.

•  Gardez le fût de chêne échapper à des conditions difficiles. Humidité, la sécheresse, lumière directe du soleil, de la pluie, de climatisation ou de chauffage évents --- toutes ces choses peuvent nuire à votre corps. Pour de meilleurs résultats, gardez toujours votre canon à l'intérieur à une température modérée. Les maisons qui sont chauffés trop élevée cause plus l'évaporation à la normale.

•  Résistez à l'envie de vernir votre canon. Si le baril est verni les tanins naturels qui sont libérés à partir du bois seront entravés. Les saveurs de chêne seront perdus, et les esprits seront contaminés par le vernis.

Nettoyage de votre Barrel

•  Mélanger quatre onces de Barolkleen avec 1,25 litres d'eau chaude.

•  Faire tremper le canon avec la solution pendant trois jours. Rouler le baril régulièrement pour obtenir la solution sur chaque surface intérieure. Égoutter et rincer trois fois à l'eau chaude. Laisser le tube de vidange pendant au moins une heure.

•  Retirez le robinet. Allumez la bande de soufre et le coller dans le canon par la bonde. Ne laissez pas tomber la bande de soufre allumé dans le canon. La bande de soufre assainit le baril en libérant un gaz de soufre. Cela empêche la croissance microbienne à l'intérieur du canon.

•  Mélanger deux gallons d'eau avec une once d'acide citrique. Versez dans le canon et bruire autour de cinq minutes.

•  Vider le baril et rincer trois fois à l'eau chaude. Le baril devrait s'écouler pendant trois heures avant d'être remplis.

Conseils et avertissements

• Si l'extérieur de vos émissions de baril porter après le temps, poncez légèrement avec un papier de verre fin de qualité.
• Lors de la remise des esprits dans votre corps, assurez-vous qu'il est complètement rempli, avec le bouchon bien fixé. Si de l'air pénètre à l'intérieur du canon les esprits peuvent se gâter.