La salade aux oeufs est une façon nutritive pour étirer votre budget et faire de grands sandwiches ou une salade riche en protéines pour votre famille. Il est aussi un excellent moyen d'utiliser toutes ces œufs de Pâques restes.

Instructions

•  œufs de Rap sur encontre de casser la coquille, les peler, et rincer sous l'eau froide pour enlever les morceaux de coquille.

•  Utilisation du coupe-œuf ou un couteau à éplucher, hacher tous les œufs en petits morceaux et les mettre dans un bol à mélanger.

•  Ajouter la mayonnaise jusqu'à ce que vous avez un mélange tartinable.

•  Si vous souhaitez ajouter un peu de pizazz à votre salade, ajouter l'un des ingrédients facultatifs mentionnés ci-dessus.

•  Réfrigérer jusqu'au moment de servir. Pour une simple salade, servir sur un lit de laitue. Étendre sur le pain tranché pour un grand sandwich. Ajouter la laitue, les tomates, ou toute autre garniture que vous désirez.