December 15
Le choix de boissons est un facteur important quand une fête. Mettre une touche de gelée de vieux favoris, comme les margaritas, donne à vos clients encore plus d'options, surtout si vous jetez un parti en plein air dans la chaleur de l'été. Que vous soyez à la préparation des boissons pour vos amis ou pour vous-même, cette recette pour un verre de margarita congelé est celui qui est sûr de plaire.
• Placez 6 cubes de glace dans un mélangeur électrique. Mélanger jusqu'à ce que la glace est finement haché.
• Ajouter la tequila à la glace haché. Ajoutez également la liqueur d'orange et le jus de lime. Mélanger le mode "impulsion" pour bien mélanger.
• Faire un sirop simple. Dans une petite casserole, mélanger le sucre et l'eau. Cuire à feu moyen, en remuant constamment jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous. Baisser le feu pour laisser mijoter jusqu'à ce que le mélange de sucre épaississe.
• Ajouter le sirop de sucre au mélange de tequila, puis ajouter le reste des cubes de glace et mélanger jusqu'à ce que le mélange forme une consistance fondante.
• Enduire le verre à cocktail avec le sucre simple, en utilisant un pinceau à badigeonner.
• Verser le sel casher sur une plaque. Tremper le verre enrobées de sucre dans le sel. Remplir le verre de la boisson glacée et servir immédiatement.