Frais, léger et délicieux, ce simple sandwich est un excellent moyen de profiter d'une culture d'été de tomates. Le provolone et basilic parfaitement rehausser la saveur. Les tomates détiennent un trésor de lycopène, un antioxydant pensé à jouer un rôle dans la réduction du risque de cancer. Les tomates sont aussi riches en fibres alimentaires, de potassium et de vitamines A, C et K. habiller ce sandwich encore plus avec un pain aux herbes aromatisée.

Instructions

•  Étendre le beurre sur les surfaces intérieures du pain et du pain dans un four grille-pain jusqu'à ce que le beurre soit fondu dans le pain. Alors qu'il est en train de chauffer, couper les tomates en tranches de 1/4 pouces.

•  Retirer le pain délicatement du four grille-pain. Placer les tranches de fromage provolone d'un côté du pain et de le retourner à la grille-pain four jusqu'à ce que le fromage soit fondu.

•  Ajouter les feuilles de basilic et de tranches de tomate de l'autre côté du pain et appuyez vers le bas avec les deux tranches de pain. Coupez-les en 2 ou 3 morceaux et servir.

Conseils et avertissements

• Si vous n'avez pas un four grille-pain, utiliser le gril de votre four ou un poêle pour réchauffer le sandwich.