Les diabétiques, personnes à la diète de sucre limitée, ou les personnes qui limitent leur consommation de sucre, peuvent déguster de délicieuses alternatives sans sucre. Recettes qui contiennent du sucre, ce qui provoque des complications majeures de la santé pour certains, peuvent être réduits, substitués ou éliminés à adhérer à un régime sans sucre. Sans sucre de la confiture maison peut être facilement modifié pour une saveur désirée en remplaçant la saveur des fruits et de la gélatine.

Instructions

•  Tranche 2 tasses de fraises fraîches et écraser dans une grande casserole. Ajouter 1 tasse d'eau froide et un 3-oz paquet de gélatine aromatisé à la fraise sans sucre.

•  Cuire à feu moyen en remuant constamment; porter à ébullition.

•  Baisser le feu et laisser mijoter pendant 2 minutes.

•  Transférer la confiture dans des conteneurs frigorifiques stérilisés ou des bocaux. Laisser la confiture refroidir complètement avant de recouvrir. Le bourrage peut être conservé au réfrigérateur pendant une semaine ou dans le congélateur pendant un maximum de trois mois.