Plutôt que de se contenter de variétés commercialement fait de jelly beans, inventer vos propres saveurs de jelly bean en utilisant des paquets de gélatine mélange de dessert. Contrairement à bonbons traditionnels, qui ont une coque de sucre dur, ceux-ci ont un revêtement de sucre semoule pour donner la même saveur --- mais avec une texture légèrement différente. L'avantage est que vous ne devrez pas acheter un bonbon panoramique cher tambour pour faire de cette version de vos propres bonbons. Préparer ces friandises pour votre propre bonbons de Pâques maison ou à tout moment de l'année.

Instructions

•  Vaporiser l'intérieur d'un moule de bonbon avec un aérosol de cuisson et saupoudrer l'intérieur de chaque puits avec la fécule de maïs. Tournez le moule à l'envers pour assommer excès de fécule de maïs.

•  Incorporer l'eau bouillante dans les deux paquets de gélatine aromatisée dans un bol pendant trois minutes, ou jusqu'à dissolution de la gélatine.

•  Verser le mélange dans les puits de gélatine dans le moule de bonbon et réfrigérer pendant 30 minutes pour permettre aux centres de jelly bean durcir.

•  Tournez le moule à l'envers pour faire pencher la gelée de haricots dans un grand bol.

•  Incorporer les haricots dans le bol avec une main tout en versant lentement une tasse de sucre semoule sur eux. Continuez à remuer les fèves à la gelée jusqu'à ce qu'ils soient tous recouverts d'un revêtement uniforme de sucre. Conserver dans un contenant hermétique au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.

Conseils et avertissements

• Combinez différents paquets ensemble pour augmenter vos possibilités. Par exemple, au lieu de faire fèves à la gelée de citron, utiliser une boîte de citron et une partie de chaux mélange de gélatine à créer citron-lime jelly beans.
• Regardez pour les moules de jelly bean dans les magasins d'alimentation bonbon faire ou sur Internet.