Le yogourt nature et de poudre de curry forment ensemble une sauce qui se marie bien avec du poulet, de l'agneau et du poisson. Il peut également être arrosé sur les légumes. Servir sur de la viande ou comme trempette sur le côté. La recette est idéale pour les végétariens depuis IS ne contiennent pas de bouillon de viande souvent trouvé dans les recettes de sauces traditionnelles. Remplacer le yaourt et curry recette pour votre sauce habituelle comme une alternative à la sauce à base d'actions.

Instructions

Sucrée et piquante sauce

•  Ajouter la mayonnaise, le yogourt, le miel, la sauce soja et la poudre de cari dans un mélangeur.

•  Mélanger les ingrédients jusqu'à consistance mousseuse.

•  Verser la sauce sur le poisson, les légumes ou la viande.

Gravy simple

•  Mélanger 1 1/2 tasse de yogourt à la moutarde préparée. Mélangez bien.

•  Ajouter 3/4 c. de la poudre de cari. Mélangez bien.

•  Goûtez la sauce. Ajouter plus de poudre de curry au goût.

•  Poivrer au goût.

Conseils et avertissements

• Pour un curry sauce encore plus simple, laisser la moutarde sur la recette simple.