Cette sauce à l'oignon doux est facile à faire, et donnera un coup de pied à vos sandwichs. Vous pouvez le faire au micro-ondes ou sur la cuisinière. Gardez-le au réfrigérateur et utilisez-le sur le poulet, le poisson ou encore comme une vinaigrette. C'est délicieux - et on n'a pas besoin de savoir comment il est facile à faire.

Instructions

•  Mélanger tous les ingrédients mesurés dans une petite casserole et porter à ébullition à feu moyen. Ajouter une pincée de poudre d'ail, une pincée de graines de pavot et le sel et le poivre au goût. Ne pas chauffer trop longtemps que cette recette implique le sirop de maïs, et vous ne voulez pas faire des bonbons durs. Laisser mijoter pendant 1 minute, en remuant soigneusement.

•  Mélanger tous les ingrédients dans un bol au micro-ondes, si vous préférez faire cela dans le micro-ondes. Chaleur à découvert pendant 1 a 1 1/2 minutes, ou jusqu'à ce que le mélange commence à bouillir. Bien fouetter.

•  Sauce refroidir, puis placez-le dans le réfrigérateur pendant la nuit. Verser dans un flacon souple ou un récipient refermable. Conserver au réfrigérateur jusqu'à ce que vous avez l'intention de l'utiliser.

Conseils et avertissements

• Oignon blanc est mieux que le jaune, et Vidalia mieux encore. Assurez-vous que l'oignon est haché en petits morceaux. Flocons d'oignon séchés peuvent être utilisés à la rigueur, mais l'oignon frais seront donner à la sauce une meilleure saveur.