Les jours de nos vies trépidantes semblent voler en, et, avant que vous le savez, il est 14 Octobre Insectes Journée nationale de enrobées de chocolat. Il n'y a pas de raison de paniquer ou aller poussette. Si votre liste de cadeau pour cette fête est aussi longue que votre bras, alors vous voudrez peut-être penser à faire ces douces, goodies riches en protéines vous économiser de l'argent et du temps à battre le pavé ou au détour d'Internet. Vos amis et vos proches sauront vous souciez lorsque vous les présenter avec une sélection habilement arrangé avec soin de la main-croisement des grillons, des sauterelles, des fourmis ou des vers de farine.

Instructions

Préparer les insectes

•  Placez vers de farine, criquets ou sauterelles dans la passoire et couvrir avec un écran ou un grand tamis pour empêcher les insectes d'échapper. Rincez soigneusement et égouttez-les.

•  Mettez les insectes rincés à l'intérieur du sac de congélation. Mettre le sac au congélateur pendant environ 15 à 20 minutes. Préchauffer le four à 225 degrés.

•  Couvrir la plaque avec une seule couche de serviettes en papier. Distribuer les insectes uniformément sur la plaque de cuisson. Placer dans le four préchauffé et cuire au four pendant 1-1 / 2 heures.

•  Retirer les ailes et les pattes des grillons et des sauterelles grillées lorsqu'il est refroidi.

•  Verser les trois quarts de la semi-doux morceaux de chocolat ou des chips dans le bol au micro-ondes. Micro-ondes à puissance de 50 pour cent pendant une minute ou jusqu'à ce que le chocolat commence à tourner brillant. Ajouter les morceaux restants de la fonte du chocolat, remuer avec la cuillère, et continuer jusqu'à ce que les micro-ondes brillant et fondu. Ne pas trop cuire le chocolat ou il devient granuleuse.

•  Trempez les insectes grillés individuels dans le chocolat fondu, en travaillant rapidement avant que les entreprises de chocolat. Placez chaque insecte recouvert de chocolat sur une grande feuille de papier ciré jusqu'à durcit chocolat.

•  Réfrigérer Les insectes enrobées de chocolat dans un récipient couvert où ils peuvent rester jusqu'à trois semaines.

Conseils et avertissements

• Si vous utilisez les fourmis, placer le sac de fourmis dans le congélateur, puis lente rôtir et remuer doucement dans le chocolat fondu avant de gouttes de chocolat individuels. Ne pas rincer les fourmis, ou vous perdrez plus de votre ingrédient principal.
• Consultez un médecin si vous éprouvez des réactions allergiques après avoir mangé des insectes enrobés de chocolat.