Si vous êtes à la recherche pour un festin d'été froid et peu coûteux, essayez de servir un peu de glace pilée avec du sirop fait maison cône de neige arrosé sur le dessus. Cette recette de sirop de sucre donne environ 3 tasses de sirop aromatisé. Personnaliser en fonction de vos goûts avec différents extraits aromatisés.

Instructions

•  Mélanger 1 tasse d'eau 2 tasses de sucre granulé dans une petite casserole.

•  Amener le mélange à ébullition à feu moyen-élevé.

•  Baisser le feu et laisser mijoter et continuer à chauffer le mélange jusqu'à ce que le sucre soit dissous. Le liquide restant doit avoir une consistance légèrement sirupeuse.

•  Ajouter 1 cuillère à soupe. d'un extrait à saveur de votre choix. Menthe poivrée, de citron et la vanille fonctionnent tous bien, mais choisir celui que vous aimez le mieux à votre sirop cône de neige maison.

•  Ajouter quelques gouttes de colorant alimentaire, si désiré, pour le sirop. Bien mélanger tous les ingrédients.

•  Passer le sirop au réfrigérateur dans un récipient en plastique ou en verre et le laisser refroidir pendant quelques heures.

•  Verser le sirop refroidi sur de la glace pilée pour un vieux cône de neige.

•  Conservez le sirop cône de neige qui reste dans le réfrigérateur jusqu'à une semaine. Jeter la portion inutilisée après cette date.

Conseils et avertissements

• N'oubliez pas d'étiqueter le récipient si vous faites plus d'un lot de la même couleur.
• Faire plusieurs lots de neige sirop de cône en différentes saveurs et couleurs, et laissez vos enfants ou invités à choisir leur favori.
• Utilisez différentes saveurs de sirop sur un seul cône de neige pour faire un cadeau d'arc en ciel.
• Ne pas ajouter le sirop de cône de neige de la glace pilée pendant qu'il est encore chaud, il pourrait fondre la glace et faire un désordre détrempée.