Jelly est un dessert facile qui peut être apprécié sur son propre, dans une salade de fruits, gâteau ou dessert. Vous pouvez mouler gelée (qui est aussi souvent connue sous le nom de marque Jell-O) en plusieurs formes et couleurs intéressantes à correspondre à un thème de célébration. Alors que la gelée est simple à préparer, il doit être bien fait à l'avance comme il faut du temps pour régler. Cependant, il existe des techniques de préparation que vous pouvez utiliser pour définir la gelée rapidement, surtout si vous êtes pressé ou que vous manquez de réfrigérateur espace.

Instructions

•  Refroidir le moule de gelée avant de préparer la gelée. Placer un moule métallique dans le congélateur pendant 10 minutes. Gelée durcit plus rapidement dans des récipients métalliques plutôt que dans des moules en verre ou en un autre matériau.

•  Dissoudre les cristaux de gelée ou de poudre de gelée abondamment à l'eau bouillante, dans un récipient séparé. Suivez les instructions de préparation mentionnés sur l'emballage des cristaux de gelée. Utilisez une cuillère en métal pour mélanger et dissoudre les cristaux de gelée jusqu'à ce que vous obtenez un liquide clair.

•  Ajouter les cubes de glace à la place de l'eau froide pour le liquide. Utiliser la même proportion de cubes de glace que celle requise pour l'eau froide. Agiter vigoureusement jusqu'à ce que le liquide épaississe. Scoop sur les glaçons qui ne sont pas dissous et le jeter. Les glaçons aideront à établir la gelée rapide.

•  Verser le liquide de gelée épaissie dans le moule refroidi. Laisser reposer au réfrigérateur pendant une demi-heure pour une gelée douce-set, ou une heure pour un moule entreprise.