Si vous n'avez jamais bénéficié d'un chien de maïs, alors vous pouvez avoir aucune idée de ce qu'est une délicieuse gâterie que vous êtes absent dehors sur. Traditionnellement, les chiens de maïs sont les hot-dogs servis sur un bâton et recouverts d'une pâte de farine de maïs. Au lieu d'acheter des chiens de maïs d'un carnaval, vous pouvez faire vos propres chiens de maïs à la maison.

Instructions

•  Acheter les articles que vous avez besoin pour vos chiens de maïs. Procurez-vous un paquet de hot-dogs et des bâtons de popsicle. Vous aurez également à obtenir les ingrédients pour faire votre pâte: farine de maïs, la poudre à pâte, la farine, le sucre, le shortening, le sel, les oeufs et le lait.

•  l'huile végétale de chaleur dans votre friteuse à 350 degrés. Si vous n'avez pas de friteuse, vous pouvez utiliser une grande poêle avec de l'huile pour la cuisson des chiens de maïs.

•  Préparer la pâte de chien de maïs. Tamiser ensemble la farine, 2 cuillères à soupe. de sucre, 1 c. de la poudre à pâte et une pincée de sel. Couper 2 cuillères à soupe. de shortening dans la farine de maïs. Mélanger l'œuf battu et le lait. Mélanger tous les ingrédients pour créer une pâte épaisse.

•  Lieu colle dans le fond de hot-dogs. Manteau l'ensemble de hot-dog dans la pâte préparée en faisant tourner le hot-dog dans le bol de pâte.

•  Faire cuire les chiens de maïs dans la friteuse pendant environ 5 minutes. Placez les chiens de maïs cuits sur une plaque avec du papier absorbant pour égoutter l'huile végétale excès.

Conseils et avertissements

• Fournir des conteneurs de ketchup et de la moutarde pour tremper les chiens de maïs.
• Vous pouvez acheter des chiens pré-faites de maïs de la section congélateur de votre épicerie. Micro-ondes ou cuire ces chiens de maïs pour un traitement rapide et délicieux.