January 16
Garnissez votre bar avec les outils du commerce ainsi que la préparation des boissons est un jeu d'enfant.
• Assurez-vous que vous avez un mixeur robuste pour le craquage des glaçons et piler de la glace si vous prévoyez de servir des boissons glacées.
• Acheter un shaker et bobine monture filtre pour la préparation des boissons. Un shaker de métal ordinaire est le mieux pour les débutants car il peut prendre plus de coups.
• Obtenez au moins un de chaque sorte de tape-cul, les petites tasses utilisées pour mesurer boissons. Une turlutte recto-verso a une 1-oz mesurer d'un côté et un 1 1/2 once mesurer de l'autre côté, tandis que une turlutte unilatérale a 1/8, 1/4, 1/2 et 1 once mesures.
• Obtenez au moins deux cuillères de bar à long manche pour boissons en remuant, plus un ensemble de cuillères à mesurer pour mesurer le sel, le sucre et amers.
• Achetez soit un tire-bouchon de serveur, qui tient dans la poche, ou le tire-bouchon à ailes plus facile à utiliser.
• Assurez-vous que vous avez un pilon en bois à portée de main pour le broyage des herbes et des sucres, si vous prévoyez de faire juleps ou vieux-fashioneds.
• Acheter un presse-agrumes électrique si vous souhaitez utiliser uniquement jus de fruits frais.
• Choisissez piques amusantes et les serviettes de cocktail à portée de main.