Transformer un gâteau feuille régulière dans un décor gâteau de boîte de cadeau avec le glaçage au beurre et fondant. Le projet n'est pas compliqué et boulangers débutants peuvent suivre les étapes simples pour créer un gâteau d'aspect professionnel pour tout type d'occasion.

Instructions

•  Placer le gâteau de feuille sur un plateau de gâteau rectangulaire en plastique.

•  Mélangez quelques gouttes de colorant alimentaire dans un bol de glaçage au beurre pour faire une couleur cerise de votre choix. Étalez une couche épaisse de glaçage sur le gâteau entier et lisser la glace avec une spatule de glaçage. Mettez le gâteau dans le réfrigérateur sur le plateau de gâteau et laissez le glaçage à la bonne tenue pendant une heure.

•  Retirer le gâteau du réfrigérateur et de diffuser une autre couche de glaçage sur le gâteau entier. Utilisez la spatule de glaçage pour lisser le glaçage.

•  Faire des décorations pour le gâteau. Etaler le fondant à environ un huitième de pouce d'épaisseur. Utilisez une couleur différente ou une teinte différente de la cerise au beurre utilisé sur le gâteau.

•  Mesurer la longueur de la galette du centre vers le bord inférieur des côtés longs et courts du gâteau. Découper deux bandes de fondant dans la taille de la mesure de temps et de deux bandes de la taille de la mesure court. Humidifiez le dos de chaque bande et placer un bord au centre du gâteau et exécutez-le sur le dessus du gâteau et sur le côté de la barre de gâteau en plastique. Humidifiez le dos des trois bandes restantes de fondant, placez les extrémités au centre du gâteau et de les exécuter sur le gâteau pour le plateau en plastique.

•  Couper 11 bandes de la même fondant roulé sur. Chaque bande doit mesurer 6 x 1 pouce. Envelopper chaque bande autour d'une grande cheville en bois ou un porte-serviette en papier et pincez les extrémités de chaque bande. Vaporiser les boucles fondant à l'arc avec un peu d'eau et laisser pendant 30 minutes. Retirez les arcs du porte-serviette cheville ou du papier et les poser sur une surface plane à durcir pendant 24 heures.

•  étoiles de l'utilisation, de coeur ou des petits tailleurs cercle de biscuits à découper des formes à partir du fondant restant. Humidifiez le dos des formes et de les placer entre le ruban de fondant sur le gâteau.

•  Assemblez l'arc sur le gâteau. Placez six boucles de l'arc en cercle au milieu du gâteau et puis la couche quatre boucles d'arc sur le dessus. Déposez une cuillerée de glace dans le centre du cercle et placez la dernière boucle de l'arc au-dessus de la glace.