November 6
Caves à vin ont parcouru un long chemin depuis leur début comme des grottes souterraines en Europe. caves à vin Aujourd'hui sont conçus pour reproduire ces grottes avec des températures entre 55 et 58 degrés taux d'humidité F et compris entre 55 et 70 pour cent. Vous ne devez pas avoir une grotte ou un abri pour stocker votre vin. Vous pouvez créer une cave à vin dans une pièce.
• Choisissez le bon éclairage. Éclairage ultraviolet est pas bon pour le stockage à long terme de vin. Un éclairage qui dégage une quantité excessive de chaleur ne favorise pas le contrôle de la température de la cave à vin. Le meilleur choix est l'éclairage LED. L'éclairage LED ne donne pas beaucoup de chaleur, n'a pas de composants ultraviolets et est économe en énergie.
• Installer le revêtement approprié. Parce que vous êtes en train de créer un environnement à température contrôlée, vous voulez éviter vinyle. Vinyl tas dans l'humidité. Le tapis est pas le meilleur choix car il peut tacher si les déversements de vin. Tapis ne fournit pas une surface plane pour vos bouteilles de vin. Planchers de bois franc, pierre, ciment, tuiles et sont tous de bons choix pour les planchers dans une cave à vin.
• Contrôle de la température de la cave à vin. Le vin est préférable de conserver une température d'environ 55 à 58 degrés F et une humidité de 50 pour cent à 70 pour cent. Vous aurez besoin d'installer un système de refroidissement pour la cave à vin de contrôler la température. Une bonne façon de maintenir le niveau d'humidité est de mettre en place une fontaine décorative dans la cave à vin. La fontaine semble non seulement beau, mais il augmente également le taux d'humidité.
• Installez les supports de vin. Choisir bois qui résiste à refroidir, un environnement humide pour éviter la pourriture. De bons exemples de ce type de bois sont séquoia et acajou.
• Utilisez une porte de grade extérieur. Parce que vous avez des températures différentes de chaque côté de la porte, vous aurez besoin d'obtenir une porte de type extérieur pour veiller à ce que l'environnement dans votre cave à vin dans des contenants scellés.