Une carafe de vin ou carafe est un récipient de service pour les vins de table et est disponible dans une variété de formes et de tailles. Une petite carafe devrait tenir environ un litre de vin.

Fonction

Servir le vin dans une carafe ou une carafe offre non seulement une présentation attrayante. Permettre vin de respirer dans une carafe de presse complet bouquet du vin et adoucit les tanins durs.

Traits

En général, plus la base de la carafe, plus aéré le vin devient. De même, plus l'ouverture de la carafe, plus le vin est capable de «respirer».

Établissement des prix

Le matériau et le design de la carafe détermineront le prix. Carafe prix peut varier de modèles Restaurant buffet très bon marché en verre de haute qualité, cristal finement conçu. Certaines marques de carafes sont Riedel, Allure, Fusion et Vinturi. Ils peuvent être trouvés sur les sites Web de passionnés de vin.