April 19
Utilisation de cuillères à mesurer est important lors de la cuisson, la cuisson ou même garder une trace de la taille des portions. En dépit de leur nature fondamentale, tout le monde ne sait pas la procédure correcte lors de l'utilisation d'une cuillère de mesure. La technique est simple, facile à comprendre et facile à utiliser.
Soyez le métal, le plastique, silicone ou magnétique, une cuillère-mesure est une cuillère-mesure. L'idée derrière l'appareil, peu importe ce qu'elle est constituée de, reste le même. Son utilisation est de mesurer avec précision la quantité d'un ingrédient ou un produit que vous utilisez.
Lorsque vous prenez un coup d'oeil à la variété de cuillères à mesurer, vous avez probablement, vous remarquerez que certains des tailles ne sont pas si différents. Comment un 1/4 de cuillère à café d'un ingrédient peut faire une grande différence? Il peut, pour certains, dans des circonstances telles que les épices de grande puissance ou des saveurs intenses. Vous souhaitez utiliser toujours la quantité d'un ingrédient spécifié dans une recette. Si elle appelle à une cuillère à café de poivre de trimestre, alors que la cuillère est que vous devriez utiliser pour mesurer le poivre.
Cuillères à mesurer sont conçus pour tenir la mesure exacte dans le bassin de la cuillère. Entassant ingrédients dans la cuillère est pas l'utilisation prévue. Au lieu de cela, la procédure pour correctement avec une cuillère de mesure est le suivant: Scoop l'ingrédient et / ou d'épices avec la cuillère taille demandée. Utilisez un couteau ou un autre objet plat tranchant pour gratter dans la partie supérieure de la cuillère, le nivellement de la substance à l'intérieur. Vous avez maintenant une mesure précise.
Parfois, les recettes ne sont pas très précis. Un peu de ceci ou un brin de cela. Étonnamment, il ya effectivement des mesures associées à ces termes de cuisine. Une goutte, par exemple, est de 1/64 d'une cuillère à café, et un brin est 1/32 d'une cuillère à café. Lorsque vous ajoutez une pincée d'un ingrédient, la mesure est 1/16 d'une cuillère à café tandis qu'un tableau de bord est de 1/8 et 1/4 est un peu d'une petite cuillère.
Quand une recette pour une cuillère à soupe, mais vous ne l'avez pas disponible, rappelez-vous qu'il est égal à trois cuillères à café ou 1/2 d'une once liquide. Une tasse d'un ingrédient de trimestre est de quatre cuillères à soupe ou deux onces liquides, tandis que 1/3 de tasse est de cinq cuillères à soupe et une cuillère à café ou trois onces liquides.