June 3
Une des plus grandes villes métropolitaines aux États-Unis, Atlanta est la maison à un certain nombre de bien établies, restaurants de premier ordre. Conformément aux traditions du Sud, la restauration de l'âme abondent dans la capitale Georgiaa € ™. recettes de cuisine Soul disposent, aliments riches hautement expérimentés avec des plats bien connus tels que le poulet frit et le chou vert.
Le Busy Bee Café avec sa devanture discrète et le réglage du dîner-like est situé dans le centre historique d'Atlanta et a été au service des résidents d'Atlanta et les touristes depuis 1947. Ouvert pour le déjeuner et le dîner, vous pourrez déguster des aliments de base de l'âme comme étouffé poulet frit, chitlins et queue de bœuf. Il ya aussi des plats de fruits de mer ainsi que des plaques de légumes sud-style. Terminez le repas avec un morceau de tarte aux patates douces ou de la tourte aux pêches Géorgie. Busy Bee Café propose également traiteur pour des événements spéciaux.
Fondée par la chanteuse de gospel, Ron Winans, et artiste R & B, Gladys Knight, Gladys et poulet de RONA € ™ et gaufres sert classiques alimentaires patrons d'âme tels que le chou vert et macaroni et fromage. Le restaurant est orné de souvenirs des deux fondateurs, y compris les disques d'or et un exemplaire dédicacé du succès de Knightâ € ™, "Midnight Train à la Géorgie." Le menu propose des choix de petit déjeuner régulières telles que la gaufre et plusieurs omelettes. Sandwiches et salades sont également au menu. Pour le plat signature du restaurant, essayez le train de minuit, quatre ailes de poulet frit et une gaufre. Découvrez le gâteau de patate douce pour le dessert. Souvenir T-shirts et casquettes sont disponibles à l'achat sur le site et sur le site web.
Paschalâ € ™ s est un restaurant de soul food gastronomique situé dans le quartier Castleberry au centre-ville d'Atlanta. Les frères pascales ont servi la communauté d'Atlanta depuis l'ouverture de leur premier restaurant en 1947. Commencez avec une assiette de tomates vertes frites servies avec une sauce créole ou une tasse de le gumbo. Restez traditionnelle et commander le poulet frit sud ou le barbecue dos de bébé de côtes de porc. Ou essayez le créole pâtes, poulet, crevettes et andouille jeté avec des nouilles fettuccine dans une sauce créole. Associez toute entree avec un ordre de côté du gombo frit, ignames confites ou de maïs frit. Pour le dessert, cordonnier et pouding au pain sont disponibles ainsi qu'une tarte aux noix de pécan bourbon.