July 12
Après la cuisson, le gâteau pour un concours des 4-H, vous devez décider comment décorer. Comme la plupart des compétitions ne permettent pas de l'aide d'autres personnes dans la cuisson et la décoration du gâteau, vous serez sur votre propre. Décoration d'un gâteau n'est pas difficile, mais vous voudrez peut-être pratiquer sur un gâteau qui n'est pas pour la concurrence avant d'appliquer la cerise sur le gâteau de la concurrence. Cherchez tous les matériaux dans les magasins d'artisanat ou les magasins gâteau d'approvisionnement.
Pour la compétition au niveau débutant, le gâteau sera une seule couche et les décorations sont simples. Couvrez le dessus et les côtés du gâteau avec le glaçage blanc complètement, à l'aide d'une spatule, appliquer et étendre le glaçage sur la surface de la galette. Création d'une bordure de feuilles vertes à l'aide de glaçage vert ambiance d'une poche à douille avec un embout de feuille. Accentuer les coins du gâteau avec des fleurs de chute dans une couleur de votre choix à l'aide de la pointe de fleur de chute sur une poche à douille. Ajouter plus de feuilles autour de la fleur, si désiré. Un tel gâteau fait usage des compétences acquises au niveau 1 de décoration de gâteau.
Niveau 2 gâteaux compétences de décoration sont un peu plus avancés que les compétences de base. Ces gâteaux sont une ou deux couches et de faire usage de l'écriture, de multiples frontières et plus de styles de fleurs que goutte. Faites un "panier" gâteau pour ce niveau. Conduite d'un tressage de panier sur les côtés du gâteau. Couvrez le dessus du gâteau avec un assortiment de fleurs et de feuilles pour ressembler à un panier de fleurs fabriqués à partir de glaçage à gâteau.
Avancée décorateurs de gâteaux apprendre de nouvelles techniques telles que l'utilisation fondant roulé, moulage pâte d'amande et la fabrication des fleurs pâte de gomme. Couvrir le gâteau avec fondant roulé, ce qui est plus lisse que la crème au beurre glaçage. Faire des fleurs de pâte et les abeilles gomme ou autres insectes sur massepain; amandes effilées servent comme des ailes pour les insectes de massepain.
Il s'agit d'un gâteau de bûche de Noël, traditionnellement servi à Noël.
Le plus haut niveau dans la décoration de gâteaux en 4-H est de niveau 4 aux maîtres décorateurs. Ce niveau nécessite des techniques artistiques de pointe et toutes les compétences acquises dans les niveaux inférieurs. Par exemple, essayez-vous à faire un gâteau de bûche de Noël. Ceux-ci sont roulées gâteaux au chocolat couverts dans le glaçage au chocolat pour ressembler à un journal. Champignons de massepain en forme de feuilles, de fondant et crème au beurre de pommes de pin accentuent le gâteau pour lui donner un aspect réaliste.