September 24
huile de graines de citrouille est une source riche de nombreux nutriments essentiels, y compris la vitamine E, la vitamine A, le zinc et les acides gras essentiels. Il a été montré pour améliorer l'HBP (hyperplasie bénigne de la prostate), et des études suggèrent qu'il peut aider à traiter la dépression, prévenir les calculs rénaux, et de protéger la santé de ses propriétés antioxydantes. Aussi bénéfique qu'elle peut être, de l'huile de graines de citrouille est pas pour tout le monde et comporte quelques inconvénients.
La plupart de l'huile de graines de citrouille est produit en Styrie, une province en Autriche, mais il est fabriqué aux États-Unis par un petit nombre d'entreprises. Une huile rare aux États-Unis, il ne semble pas en épiceries régulières, mais peut être acheté de la nourriture de la santé et des magasins spécialisés ou en ligne. Ainsi, l'obtention de l'huile de graines de citrouille peut être gênant et aussi cher, car il est un élément de spécialité.
Certaines personnes choisissent de prendre l'huile de graines de citrouille à la cuillère comme un supplément quotidien et certains l'utilisent pour la cuisson. Huile de pépins de courge a un fort goût de noisette. Sa saveur est plus intense que les huiles Américains sont habitués, comme l'huile végétale, l'huile de canola et l'huile d'olive. Si vous l'utilisez pour la cuisson, faire preuve de prudence que les membres de la famille ou convives ne sont pas rebutés par le goût.
Pour ceux qui préfèrent les produits américains cultivés et d'origine américaine, l'huile de graines de citrouille peut pas être une option appropriée. La plupart de l'huile de graines de citrouille est produit en Styrie, où les citrouilles poussent bien et habitants sont qualifiés dans pressage de l'huile de graines de citrouille. Il ya quelques marques d'huile de graines de citrouille de fabrication américaine, comme Hay River Pumpkin Seed Oil, mais ils peuvent être difficiles à trouver dans les magasins ou exiger commande en ligne spéciale.
L'huile de graines de citrouille est riche en acides gras insaturés, en particulier linoléique et oléique, qui sont généralement trouvés dans les produits végétaux. Les gras insaturés ont été montré pour avoir des avantages pour la santé tels que la réduction des niveaux de cholestérol. Même si les graisses insaturées sont généralement considérés comme un apport en matières grasses en bonne santé ne doit pas être exagéré. Selon l'Université du Wisconsin à Stevens Point, la graisse ne doit pas comporter plus de 30 pour cent de votre apport calorique tout, même des graisses insaturées. Si vous mangez déjà un régime lourd dans les graisses, il peut être sage de renoncer à l'huile de graines de citrouille.