April 15
Fabrication de tortillas à la main prend beaucoup de temps, mais les résultats sont généralement très savoureux. responsables de tortillas pour la cuisine offrent désormais une alternative afin que vous puissiez les faire cuire plus rapidement. La machine Revel est un des meilleurs; il est facile à utiliser, ainsi que pour nettoyer et à ranger.
Le Revel comporte des plaques supérieure et inférieure appelées presses. Celles-ci doivent être préchauffé: Allumer la machine et aux feux sur la machine près de la poignée où les boutons de commande sont. Ceux-ci indiqueront température suffisante pour commencer la cuisson. Lorsque la machine est pas suffisamment chauffé la tortilla ne sera pas bien cuit.
Préparer une belle pâte molle est la première étape. Une fois la machine à tortilla est préchauffé, aplatir une boule de pâte légèrement et placez-le sur la plaque de fond de la machine à tortilla. La placer à mi-chemin entre le bord le plus proche de l'articulation et le centre de la presse. Ensuite, appuyez sur la poignée vers le bas rapidement en un seul mouvement.
Ouvrez le fer immédiatement après pressage et laissez cuire jusqu'à ce que la tortilla il devient sec sur le fond. Puis retournez-la avec une spatule sans danger pour les surfaces antiadhésives. Vous voulez aussi faire cuire le deuxième côté jusqu'à ce qu'il soit fait. Assurez-vous que pour refroidir les tortillas complètement. Puis empiler et de les stocker dans le réfrigérateur dans un sac en plastique.
En général, l'un des utilisateurs les aspects comme le meilleur sur le Revel est qu'il leur permet à la fois de la commodité de rouler les tortillas et les faire cuire immédiatement.
la pâte à tortilla peut être réalisé avec différents types de farine. Certaines personnes utilisent de la farine blanche tandis que d'autres préfèrent le blé entier. La farine est mélangée avec de l'huile végétale, un peu d'eau et une pincée de sel. Mélanger dans un robot culinaire, puis pétrir la pâte et laisser reposer pendant environ une demi-heure dans un bol couvert. Puis diviser la pâte en 10 à 12 petits morceaux, et rouler en boule. Mettez-les sur le fabricant de tortilla et cuire rapidement comme décrit ci-dessus. Vous pouvez ensuite ajouter les garnitures, comme le bœuf, le poulet et les tranches de tomate mélangé avec des herbes, et avoir un déjeuner ou un dîner fait maison délicieux et à faible coût.