Conseils pâtisserie Sac étoiles

April 17

Conseils pâtisserie Sac étoiles

Sacs à décorer et astuces sont utilisées pour décorer les gâteaux, les biscuits et les gâteaux. Les pointes métalliques viennent dans une variété de tailles et formes pour créer des conceptions différentes. conseils de Star peuvent être utilisés pour faire des étoiles, ainsi que des fleurs, des coquilles Saint-Jacques, des coquillages, des cordes et de nombreuses autres décorations. Une astuce simple étoile peut faire une forme différente selon l'angle que vous maintenez la pointe et la quantité de pression que vous utilisez.

Conseils ouvertes étoiles

Une pointe ouverte étoile a dents finement coupé, selon Wilton, un fabricant de décoration de gâteau d'approvisionnement. Conseils sont numérotés, avec de plus petits nombres correspondant à une ouverture plus petite à la pointe. La forme d'étoile peut être simple, avec seulement cinq ou six sommets, ou il peut être très complexe avec des dizaines de pics.

Pour former une forme d'étoile, placez le sac et le haut à un angle de 90 degrés, un huitième de pouce de la surface et utiliser même pression. Appuyez sur le sac jusqu'à ce que les formes d'étoiles et puis en appuyant sur haut et enlever le sac pour une rupture nette. Les étoiles peuvent être utilisées côte à côte pour les bordures, ou entassés ensemble pour créer une couverture.

Pointes ouvertes étoiles peuvent également être utilisés pour faire des rosettes en tournant le sac tout en faisant une étoile. Vous pouvez rendre les frontières ou zigzags striés en déplaçant la pointe droite ou dans une ligne ondulée.

Fermé étoile Conseils

Une astuce étoiles fermée et des rainures plus profondes de l'étoile d'une pointe ouverte étoiles. Ces rainures plus profondes peuvent être utilisés pour créer des étoiles et des fleurs avec plus de définition d'une pointe ouverte. Conseils étoiles fermés sont idéales pour créer des bords dentelés en suivant une courbe à la poche à douille.

Conseils supplémentaires grandes Star

Très grands conseils d'étoiles sont signalées par l'étiquette, qui comprend une lettre et un chiffre. Par exemple, une pointe 1M ou une pointe 6B sont de grands conseils étoiles supplémentaires. Le gros pourboire supplémentaire peut être utilisé pour faire tourbillonner le glaçage sur un gâteau ou un gâteau de sorte que vous pouvez appliquer beaucoup de glaçage à la fois. Les grands conseils étoiles peuvent également être utilisés pour la pâtisserie pâte de tuyau pour créer de petites pâtisseries.


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