Tartes, pains et les soupes aromatisées avec de la citrouille fraîche sont délicieux ajouts à un menu d'automne. Peu de gens abordent ces recettes avec citrouille fraîche, cependant, car il est pas un fruit facile de travailler avec eux. Toute personne qui a sculpté un jack-o-lantern sait la peau d'une citrouille est difficile. Cependant, cette technique pour écorcher un potiron fait un premier pas facile à toutes les recettes de citrouille.

Instructions

•  Acheter une tarte à la citrouille. Pie citrouilles sont une version plus petite et plus charnu de ce fruit. Ils sont plus faciles à gérer dans la cuisine, et ils donnent plus de «viande».

•  Laver l'extérieur de la citrouille. Pumpkins poussent sur les vignes sur le terrain où ils ramassent la saleté, surtout quand il pleut. Même si la citrouille semble propre quand vous l'achetez, il a probablement été pris par la main, vous ne savez rien.

•  Couper la citrouille en quartiers. L'utilisation d'un couperet tranchant, pirater la citrouille en deux, puis de nouveau en deux. Ne pas avoir peur de frapper la citrouille sur le sol si le couperet se coince dedans. Les citrouilles sont difficiles et peuvent supporter beaucoup d'abus, sans meurtrissures.

•  Retirer les graines. Utilisez une cuillère en métal lourd pour gratter l'intérieur de la citrouille, y compris toutes les ficelles.

•  Organiser des morceaux de citrouille face vers le bas dans une cocotte et couvrir. Micro-ondes le potiron pendant 15 minutes. Le couvercle se permettre à la vapeur de construire et de faire cuire la citrouille sans la dessécher. Lorsque vous pouvez facilement pousser une fourchette à travers la peau, la citrouille est fait.

•  Laissez la citrouille fraîche. Seuls les imbéciles se précipitent, et ils se brûlent à chaque fois. Retirez le couvercle et laissez reposer jusqu'à ce que la citrouille, vous pouvez confortablement gérer.

•  Maintenez l'enveloppe dans une main et utiliser une grande cuillère pour ramasser la citrouille dehors dans un bol. Le micro-ondes adoucit la citrouille et durci sa coquille, il doit glisser facilement dans une pièce.

Conseils et avertissements

• Soyez toujours prudent lorsque vous utilisez un couperet.
• Si la citrouille ne sort pas de sa coquille facilement, retournez-le au micro-ondes à trois minutes avec le couvercle et essayez à nouveau. Rappelez-vous de refroidir de nouveau la citrouille avant de la toucher.
• Emmener les chaînes de citrouille sur la citrouille ne fonctionnera pas. Vous devez gratter à partir de ses racines.
• Ne mettez pas les cordons de la citrouille dans le ramassage des ordures.
• Ne touchez pas la citrouille au micro-ondes jusqu'à ce qu'il ait refroidi.