April 7
Rien ne dit bananes comme un singe. Un gâteau à la banane est un dessert qui peut être moulé dans la forme d'une tête de singe pour le gâteau d'anniversaire d'un enfant. Selon la recette, vous pouvez ajouter plus de bananes pour rehausser la saveur, mais ne pas ajouter plus d'un ou deux. Les bananes donnent le gâteau légèrement consistance gélatineuse qui permet de préserver la forme, mais aussi le rendre assez lourd. Si vous êtes prêt à faire une gâteau douze couche, une recette de gâteau de banane peut être frustrant pour empiler en raison du poids. Heureusement, avec quelques étapes simples, vous pouvez créer un gâteau en forme de singe de votre choix.
• Cuire une seule couche, rond gâteau à la banane et un lot distinct de petits gâteaux de banane de la même pâte. Mettez les deux articles de boulangerie dans votre réfrigérateur pour refroidir pendant au moins deux heures pour empêcher la déchirure lors de la coupe.
• Enlever la partie supérieure d'un petit gâteau. Coupez la base de gâteau restante en deux horizontalement. Gel entre les couches pour créer une couche de deux mini-gâteau. Joindre les deux moitiés avec des côtés givrés ensemble. Couper ce mini-gâteau en deux verticalement et refroidir les deux demi-cercles dans le réfrigérateur pendant une demi-heure, raffermissant le glaçage entre les couches.
• Frost le dessus et les côtés de votre gâteau de 12 pouces avec la couleur que vous voulez pour votre singe. Les deux demi-cercles faites précédemment devraient continuer de refroidissement dans le réfrigérateur pendant ce temps.
• Retirez les deux demi-cercles du réfrigérateur et Étendre le glaçage sur les côtés de coupe et le haut de chaque demi-cercle. Respecter la moitié de chaque côté de la face de singe comme les oreilles, avec les côtés givrés de coupe face au gâteau principal. Placez l'ensemble du gâteau de singe dans le réfrigérateur. Le refroidissement du glaçage unificateur entre les oreilles et le visage du gâteau fait l'attachement entre les oreilles mini-gâteau et le gâteau de 12 pouces plus sûr.
• Retirer le gâteau de singe dans le réfrigérateur après 30 minutes et appliquer une couche supérieure de glaçage avec un serveur de galette ou large couteau à lisser les plis et les bosses. Attendre après la première couche de glaçage est refroidi permet une application lisse pour la couche de glaçage final.