June 20
Froid glacial et rafraîchissante en été ou à la vapeur chaude et réconfortante en hiver, le thé vert aromatisé acidulée jus de raisin blanc est une alternative saine à sucrées ou des boissons contenant de la caféine. Avec une saveur plus subtile que le jus violet régulière, jus de raisin blanc se marie bien avec le thé. Bien que la teneur nutritive est légèrement inférieure à celle du jus violet, le jus de raisin blanc fournit toujours une bonne dose d'antioxydants et de vitamine C.
• Apportez une théière remplie d'eau fraîche à ébullition. Retirer la casserole du brûleur avant que l'eau vient à ébullition, comme le thé vert a meilleur goût quand l'eau n'est pas trop chaude. Bien que le thé se réchauffe, remplir des tasses de thé avec de l'eau chaude du robinet pour maintenir les tasses chaud.
• Placer une petite quantité de thé vert en vrac dans boule à thé, en utilisant une boule à thé pour chaque tasse de thé. En règle générale, utiliser environ 1 cuillère à café de feuilles de thé par tasse. Si vous préférez utiliser des sachets de thé vert au lieu de thé et balles perdues, utilisez un sachet de thé par personne.
• Videz l'eau chaude à partir des coupes de service, puis placer les boules de thé ou des sacs dans les tasses chaudes. Remplissez les tasses environ les deux tiers plein avec de l'eau bouillante.
• Chauffer une petite quantité de jus de raisin blanc dans une casserole. Alternativement, placer le jus dans une tasse ou un bol au micro-ondes et faire chauffer au four à micro-ondes.
• Laissez le thé infuser pendant environ trois minutes. Retirer les billes ou les sacs de thé, puis remplir chaque tasse vers le haut avec le jus de raisin blanc chaud.
• Garnir le thé avec des tranches de citron, si désiré. Servir immédiatement le thé chaud.
• Remplissez une casserole avec de l'eau fraîche, puis porter l'eau à ébullition.
• Placez verts sachets de thé dans une théière ou un autre récipient résistant à la chaleur. Utilisez deux sacs pour chaque tasse de thé car un thé plus fort est nécessaire pour faire du thé glacé. Si vous préférez utiliser des feuilles volantes, utiliser 2 cuillères à café de feuilles de thé vert pour chaque tasse de thé.
• Verser l'eau chaude sur le thé, puis imprégner le thé pendant environ trois minutes. Ne pas laisser le thé infuser trop longtemps ou il peut développer un goût amer.
• Placez la glace dans un pichet résistant à la chaleur, à l'aide d'une poignée de glace pour chaque tasse de thé.
• Incorporer le thé et enlever les sachets de thé, puis versez le thé chaud sur la glace. Si vous avez utilisé le thé en vrac, verser le thé dans une passoire fine ou un filtre à café pour enlever les feuilles.
• Ajouter jus de raisin blanc au thé. Utiliser environ 1/2 tasse de jus par tasse de thé, selon votre préférence.
• Couvrir le pichet et refroidir le mélange de thé dans le réfrigérateur jusqu'à ce que vous êtes prêt à servir, puis versez le thé dans des verres remplis de glaçons. (Réf. 7)