Cheesecake est un dessert décadent rempli d'onctuosité. Nombreuses recettes pour les casseroles de fantaisie et exigent heures pour le mélange et la cuisson. Faire un gâteau au fromage ne doit pas être celle impliquée. Cheesecake glacée est une alternative simple et bon aussi que les variétés de boulangerie. Elle ne prend environ 20 minutes à faire, et vous pouvez garnir avec rien convenant à votre goût. Vous pouvez utiliser un biscuit graham ou biscuit croûte acheté en magasin, mais en faisant un est relativement basique. Les enfants peuvent même vous aider à faire cette version de gâteau au fromage.

Instructions

Glacée au fromage de remplissage

•  Ramollir 12 oz de fromage à la crème. Décongeler 2 tasses d'un non-laitiers garniture fouettée dans le réfrigérateur.

•  Mettre le fromage à la crème ramolli dans un bol à mélanger de taille moyenne.

•  Ajouter ½ tasse de sucre granulé et 1 c. de vanille au mélange.

•  Mélanger les ingrédients ensemble à l'aide d'un mélangeur fixé à vitesse moyenne. Mélanger jusqu'à ce que tous les ingrédients sont mélangés ensemble et crémeux.

•  Ajouter la garniture fouettée décongelée au mélange de fromage à la crème. Incorporer délicatement ensemble à l'aide d'une grande cuillère jusqu'à consistance homogène.

•  Verser le mélange de fromage à la crème dans une croûte de biscuits graham préparée. Réfrigérer pendant environ deux heures, ou jusqu'à ce que le gâteau soit ferme. Top avec votre garniture préférée, comme les cerises, les fraises ou ananas.

Croûte de biscuits graham

•  Ajouter 1 ¼ tasse de chapelure de biscuits Graham au moule à tarte que vous utilisez pour le gâteau au fromage.

•  Ajouter ½ tasse de noix de pécan finement broyées, ¼ tasse de sucre et 6 cuillères à soupe. de beurre fondu à la chapelure de biscuits Graham.

•  Mélanger les ingrédients ensemble à l'aide d'une fourchette ou une grande cuillère. Appuyez sur le mélange de pirate contre le fond et les côtés du moule à tarte avec le dos de la cuillère.

•  Réfrigérer la croûte de biscuits graham pendant 10 minutes, ou pendant que vous préparez la garniture au fromage. Remplir la croûte avec le mélange de fromage.

Conseils et avertissements

• Cette recette remplit un moule à tarte de 9 pouces et sert environ huit personnes.
• Couvrir le gâteau au fromage et conserver au réfrigérateur.
• Pour faire un gâteau au fromage au beurre d'arachide, couper le fromage à la crème de 8 oz et ajouter ¾ tasse de beurre d'arachide. Mélanger comme d'habitude.