April 3
Si vous avez eu l'intention d'ajouter plus de poisson à votre alimentation, vous demandez peut-être comment le préparer. Quelques légumes, des herbes et des ingrédients de base peuvent se réunir rapidement pour une sauce savoureuse, vous pouvez servir avec de nombreux types de poissons. Utilisez une poêle électrique ou faire cela sur le dessus du poêle dans une grande casserole. Ajouter un amidon, tels que le riz, les pommes de terre ou du couscous, et un légume vert pour compléter un repas simple, sain et délicieux.
• Réglez votre poêle électrique à 300 degrés Fahrenheit ou chauffer votre poêle à feu moyen. Ajouter les champignons, les oignons et le beurre. Saute, en remuant souvent, pendant deux minutes. Ajouter la farine et cuire, en remuant constamment, à une minute.
• Réduire la température à réchauffer. Mélanger le lait et l'eau. Ajouter le mélange de lait dans la poêle et cuire, en remuant constamment, à une minute. Incorporer le vin, le jus de citron et les assaisonnements, Disposez les filets de poisson dans la sauce, cuillère la sauce sur le poisson. Couvrez et faites cuire de huit à 10 minutes. ou jusqu'à ce que les poisson s'émiette facilement à la fourchette. Soulevez le poisson de sauce avec une spatule.
• Si vous n'utilisez pas de crème, placez le poisson sur un plat de service et versez la sauce sur le poisson. Couvrir le plat pour garder le poisson chaud ou servir immédiatement. Si vous utilisez de la crème, mélanger la crème dans la sauce dans la poêle. Faire chauffer à découvert pendant une à deux minutes. Verser la sauce sur le poisson et servir.