La méthode traditionnelle de la cuisinière pour préparer les résultats de l'avoine à cuisson lente dans un luxueux velours cohérence, mais comme son nom l'indique, c'est une méthode qui peut prendre un certain temps. Si vous aimez l'avoine à cuisson lente mais préférez ne pas passer des heures à attendre pour le parfait, texture crémeuse à se développer sur le poêle, il est une autre. Utilisez un comptoir cuisinière électrique à la place du riz, qui fournit un moyen rapide, pratique et automatisé pour faire un lot savoureux d'avoine à cuisson lente.

Instructions

•  Placez 1 tasse d'avoine acier coupées, 2 tiers tasse de lait, 1 cuillère à café de chaque de vanille et de cannelle, une pincée de fleur de sel-sol, et 2 cuillères à soupe de sirop d'érable dans un bol de métal de la cuiseur à riz. Mélanger soigneusement avec une cuillère en bois.

•  Saupoudrer 1/2 tasse de raisins secs ou de canneberges séchées sur le dessus de l'avoine dans le cuiseur à riz.

•  Placer le couvercle sur le cuiseur à riz.

•  Allumez le cuiseur à riz. Choisissez le réglage de la bouillie sur la cuisinière, si elle en a un. Sinon, placez le cuiseur à riz pour le réglage "cuire".

•  Incorporer le mélange à l'aide d'une cuillère en bois, une fois l'avoine ont cuit pendant environ 20 minutes. En fonction de votre machine, le temps total de cuisson peut varier entre 30 à 45 minutes. Si vous utilisez un cuiseur à riz sans un cadre de porridge, un capteur de déterminer quand la bonne quantité de liquide a été absorbé et la cuisinière s'éteint automatiquement lorsque l'avoine sont faites. Si la cuisinière fait utiliser un paramètre de la bouillie, le cuiseur à riz soit lui-même éteindre ou il sonner pour vous laisser savoir quand le cycle de cuisson est terminée.

•  Saupoudrer les flocons d'avoine finis avec les noix hachées tels que les noix de pécan ou de noix et servir chaud.

Conseils et avertissements

• Vous pouvez remplacer l'eau du lait, si vous préférez. Cependant, en utilisant les résultats de lait dans une texture de crème.
• Pour l'intolérance au lactose, remplacer le lait et l'extrait de vanille avec des mesures égales de lait de soja à la vanille.
• Vous pouvez utilisez régulièrement, de l'avoine au lieu d'avoine acier coupe-roulé, mais les résultats seront moins crémeuse.
• Si l'avoine est trop dur ou trop mou après votre première tentative de cuisson de l'avoine dans un cuiseur à riz, ajuster la quantité de liquide que vous utilisez (ajoutez plus de liquide si elles sont trop dur, ajouter moins liquide si elles sont trop mou) . Chaque cuiseur à riz cuira l'avoine légèrement différente et peut-être besoin d'être apporté des modifications.